前言——
按照品牌構(gòu)建的常理，酒店品牌的構(gòu)建一般包括酒店的商標(biāo)、商號(hào)、設(shè)施、管理和服務(wù)等。
酒店品牌的核心要素是品質(zhì)服務(wù)，嚴(yán)謹(jǐn)管理。
酒店管理公司的名稱與酒店品牌合二為一，名稱即是品牌，如喜來登、希爾頓等，既是集團(tuán)名稱，又是品牌。這樣，容易實(shí)現(xiàn)品牌資源的整合傳播效應(yīng)和避免傳播資源的浪費(fèi)與丟失。
酒店企業(yè)品牌是以酒店或集團(tuán)公司名稱命名的，兩者相同，如"凱悅國際"、"希爾頓"、"喜來登"等，以此引導(dǎo)和提高客人對(duì)酒店的選擇偏好及對(duì)酒店的整體忠誠度。
環(huán)節(jié)1：形象設(shè)計(jì)——
形象設(shè)計(jì)，是酒店策劃的基本環(huán)節(jié)。任何酒店的策劃，必須以形象導(dǎo)入為先，才會(huì)明確應(yīng)該以什么形象向目標(biāo)消費(fèi)群體展示和傳達(dá)信息。
那么，這個(gè)形象設(shè)計(jì)就是全面導(dǎo)入CIS（或CI）戰(zhàn)略。
CIS是企業(yè)形象識(shí)別標(biāo)志的英文縮寫。企業(yè)形象標(biāo)識(shí)就像人的外觀特征，我們可以它來識(shí)別特定的企業(yè)，如：酒店的徽號(hào)、建筑、中英文店名、環(huán)境導(dǎo)航系統(tǒng)等，都是酒店的形象識(shí)別體系，是一個(gè)不容分離的整體，環(huán)環(huán)相扣，嚴(yán)謹(jǐn)入微。
酒店通過導(dǎo)入CIS戰(zhàn)略，突出企業(yè)的形象，又增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，對(duì)外樹立酒店個(gè)性化的市場定位和良好的企業(yè)形象，提高企業(yè)在市場的競爭能力，再通過各種識(shí)別系統(tǒng)把酒店高標(biāo)準(zhǔn)的管理和服務(wù)信息傳遞給目標(biāo)受眾。
環(huán)節(jié)2：服務(wù)構(gòu)建——
——把服務(wù)質(zhì)量管理體系作為品牌的保證。品牌靠產(chǎn)品（服務(wù)）來維護(hù)。
——酒店的產(chǎn)品就是服務(wù)，酒店服務(wù)質(zhì)量的控制永遠(yuǎn)是品牌的可靠保障，沒有服務(wù)就沒有酒店品牌的生存價(jià)值。
——?jiǎng)?chuàng)立酒店品牌，服務(wù)質(zhì)量是關(guān)鍵。
——要樹立全方位的全員服務(wù)質(zhì)量管理意識(shí)，實(shí)行全面服務(wù)質(zhì)量管理，建立完善的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和保證體系，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量控制和達(dá)成。
環(huán)節(jié)3：品牌推廣——
——強(qiáng)化品牌意識(shí)，特別是加強(qiáng)品牌的傳播和推廣，實(shí)現(xiàn)品牌營銷。
——要保證品牌營銷推廣的全面實(shí)施，必須樹立全員品牌意識(shí)，保證全員參與的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性。
——要?jiǎng)?chuàng)品牌、保品牌，要打開市場、占領(lǐng)市場，需要所有人的共同努力。
——要樹立品牌意識(shí)，只有全員參與，才能做好服務(wù)，實(shí)現(xiàn)品牌推廣系統(tǒng)工程的全面實(shí)施。
——強(qiáng)化品牌意識(shí)，維護(hù)企業(yè)的形象（包括識(shí)別形象、員工形象，服務(wù)形象等等）。我們要把形象展示給市場，展示給客人，讓他們?nèi)プR(shí)別，去記住，記住我們，記住酒店。
環(huán)節(jié)4：維護(hù)發(fā)展——
——?jiǎng)?chuàng)立品牌，必須以品牌為核心，實(shí)施酒店資源的有效配置。
——市場是無情的，競爭是激烈的。成家容易守家難。
——酒店品牌一旦樹立，必須懂得呵護(hù)，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)愛護(hù)。同時(shí)，還要懂得如何繼續(xù)拓展，這就是品牌延伸策略。
——針對(duì)酒店市場上出現(xiàn)的商機(jī)，不斷設(shè)計(jì)新的產(chǎn)品（服務(wù)），實(shí)現(xiàn)服務(wù)品牌的不斷更新和拓展，留駐客戶，吸引客戶。保證品牌的忠誠度。
授課形式 ：
——講授 – 問題討論 - 案例分析 - 練習(xí) - 角色扮演 - 啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)