中國培訓(xùn)易(a10by9.cn) 綜合管理公開課 

 

 

 


  

  

主辦單位:廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司
      中國培訓(xùn)易(a10by9.cn)

舉辦時間:
上!2015年6月15–16日廣州 2015年5月18–19日
蘇州 2015年5月13–14日

課程費用:2500元/人(含資料費、授課費、發(fā)票)
會 員 價:會員優(yōu)惠價請咨詢客服, QQ:674837974 手機/微信:18588851172 符小姐

培訓(xùn)目標(biāo)
認識BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的重要性,了解審核技巧和方法;
了解和學(xué)習(xí)BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的要求;
了解HACCP原理中關(guān)于危害識別、危害確認及危害控制在BRC食品標(biāo)準(zhǔn)中的體現(xiàn);
了解和學(xué)習(xí)BRC食品標(biāo)準(zhǔn)審核程序,提高內(nèi)審技能。



課程詳情

培訓(xùn)受眾:
食品行業(yè)企業(yè)BRC體系實施人員,食品安全主管、經(jīng)理、品質(zhì)主管、經(jīng)理、體系工程師等
進行內(nèi)部審核、第二方審核人員,SQE經(jīng)理、供應(yīng)商管理工程師等
加深了解BRC標(biāo)準(zhǔn)、計劃進一步改善企業(yè)BRC食品管理的人員
 
課程概述
本課程時長為2天。
1998年,英國零售商協(xié)會(British Retail Consortium/BRC)根據(jù)本國食品工業(yè)發(fā)展的需要,與英國零售商群、認證機構(gòu)、皇家實驗室及學(xué)術(shù)團體共同編寫制定了“針對零售商自有品牌食品的供應(yīng)商的BRC技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程”(BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))。在相當(dāng)短的時間內(nèi)該標(biāo)準(zhǔn)迅速被各國相關(guān)機構(gòu)陸續(xù)采納為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其不僅成為全球性的零售業(yè)供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn),更被大量知名品牌企業(yè)廣泛應(yīng)用于對自身供應(yīng)商和生產(chǎn)工廠的審核和評價。2003年1月更名為“BRC全球標(biāo)準(zhǔn)——食品”。標(biāo)準(zhǔn)的形式和內(nèi)容允許有能力的第三方依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)中的要求,對一個公司的工廠、運營體系及程序進行評估。目前,英國和斯堪迪納維亞主要的零售商(包括大型連鎖超市等)只接受通過BRC認證的企業(yè)作為他們的供應(yīng)商。歐洲各大零售商也采用BRC作為他們進行供應(yīng)商審核的既定標(biāo)準(zhǔn)。此課程旨在幫助學(xué)員掌握BRC食品標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)合格的BRC內(nèi)審員,改善和提高審核的有效性和效率。


培訓(xùn)大綱
BRC全球標(biāo)準(zhǔn)——食品的介紹
HACCP(危害分析關(guān)鍵控制)
QMS質(zhì)量管理體系
工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品控制、生產(chǎn)過程控制、人員衛(wèi)生
策劃、準(zhǔn)備及執(zhí)行審核
不符合項的判定,審核結(jié)果及審核報告的跟進
課堂練習(xí)
筆試


講師簡介

   老師


課程對象


   注


課程名稱:BRC食品內(nèi)審員

 


咨詢電話020-29042042      QQ 59870764
網(wǎng)上查詢中國培訓(xùn)易 http://a10by9.cn


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為確保您的報名名額和及時參加,請?zhí)崆皩⒋耍▓竺恚?/font>E-mail至674837974@QQ.com;721560397@QQ.COM(符小姐、黃小姐)我們將有專人與您聯(lián)系確認,并于開課前發(fā)出《培訓(xùn)報名確認函》。培訓(xùn)時間、地點、住宿等詳細信息請以《培訓(xùn)報名確認函》書面通知為準(zhǔn),敬請留意。謝謝!

聯(lián)系人:符小姐    電話:18588851172    QQ:674837974

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課程名稱:BRC食品內(nèi)審員       時間地區(qū):_____________

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開戶人: 廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司

開戶行: 中國農(nóng)業(yè)銀行廣州天銀大廈支行

: 4405 8501 0400 08276

課程金額:__________

住宿要求(費用自理,開課前三天預(yù)訂)

是否需要會務(wù)組協(xié)助安排住宿:  □是   □否  入住天數(shù)(  )天

入住時間  2025             □標(biāo)準(zhǔn)雙人間(  )間    □標(biāo)準(zhǔn)單人間(  )間                                             

發(fā)票信息:

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