《《老店升級改造與新店開業(yè)籌劃》高級研修班》課程詳情
點擊下載課大綱及報名表 《零售門店立項規(guī)劃與賣場設(shè)計要略》 課時：6課時
1． 門店選址策略和選址模型：開店的五大重點、門店開發(fā)流程、門店選址標準、門店選址的5A法則；
2 零售門店立項市場調(diào)查；商圈市調(diào)、同業(yè)市調(diào)、競爭店市調(diào)、傳統(tǒng)市場市調(diào)、市調(diào)方法與技巧；
3 門店拓展立項可行性分析、SWOT分析工具介紹、盈虧平衡財務(wù)測算；
案例樣板講解：《某超市籌建中的投資財務(wù)分析》
4 物業(yè)合同規(guī)范與風(fēng)險控制細節(jié)、要點；
5 門店投資決策分析與程序控制、風(fēng)險管理；
6 顧客購物心理分析與賣場設(shè)計技術(shù)的運用；
7 門店外立面風(fēng)格選擇與設(shè)計要點；
案例樣板講解：《某超市與河南某賣場不同條件外立面的設(shè)計思路分析》
8 賣場動線設(shè)計與磁石點技術(shù)運用；
9 生鮮區(qū)域的規(guī)劃與設(shè)計：生鮮背景墻體的設(shè)計元素、生鮮加工動線的設(shè)計要求、生鮮區(qū)域設(shè)計中的衛(wèi)生要求 生鮮商品鮮度展示設(shè)計、生鮮設(shè)備設(shè)施選型、
案例樣板講解：《超市籌建中生鮮區(qū)域規(guī)劃案例分析與圖片賞析》
10商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃與貨架需求測算：地米數(shù)、延長米數(shù)、平均米效、最小陳列寬度、顧客有效視距、黃金陳列分割等；
案例樣板講解：《南方某知名超市的商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃與陳列資源分配》
11賣場燈光設(shè)計與合理運用：基本照明、商品照明、裝飾照明，以及不同光源的應(yīng)用效果分析；
12賣場布局的普遍性原則：顧客第一、高效利用、關(guān)聯(lián)陳列在設(shè)計中的靈活運用；
13 門店外場商業(yè)街的規(guī)劃與設(shè)計；
14 動感賣場的設(shè)計思路與流行元素的使用；
15 賣場營業(yè)氛圍營造與賣場VI設(shè)計要點；
16 收銀機臺、監(jiān)控設(shè)備、購物車購物籃的配置規(guī)劃思路與需求測算；
17 設(shè)計服務(wù)于實戰(zhàn)，為您打造高效率的門店！
案例互動實操練習(xí)：《某大型超市改造前后圖紙案例學(xué)員分組實操練習(xí)》
《零售門店籌建工作實操要略》 課時：3課時
1 門店籌建干部隊伍組建與工作模塊分工協(xié)作；
2 門店籌建時間控制程序與關(guān)鍵接點的掌控：分指標項目倒計時分工、基建/設(shè)備安裝/大進貨/開業(yè)前綜合調(diào)試等；
3 門店籌建之現(xiàn)場監(jiān)理工作；
4 各種賣場商用設(shè)備關(guān)鍵指標介紹與種類匹配選型以及投資回報周期數(shù)學(xué)模型的建立；
5 大型設(shè)備設(shè)施、裝修裝潢工程招投標管理：招投標程序控制、招標書的制作、標底的測算、標書的評判與選擇等；
案例樣板講解：《某上市公司的設(shè)備采購招投標全過程管理》
6 門店籌建過程中的安全與風(fēng)險規(guī)避機制的建立；
7 現(xiàn)場工程施工管理：工程項目科學(xué)排序、現(xiàn)場交叉施工管理、各工程項目質(zhì)量體系等；
8 現(xiàn)場企劃美工布置與廣告看板設(shè)計；
案例樣板講解：《現(xiàn)行超市的VI設(shè)計與現(xiàn)場布置精美系列圖片賞析》
9 設(shè)備設(shè)施進場驗收與質(zhì)量控制；
10商品結(jié)構(gòu)計劃與商品陳列計劃的制訂技術(shù)；
案例互動實操練習(xí)：《陳列規(guī)劃與LAYOUT圖制作學(xué)員分組實操練習(xí)》
11商品進貨計劃的指定與收貨管理；
12開業(yè)企劃方案的制作與成本效率測算；
案例樣板講解：《某大型超市的開業(yè)策劃方案賞析》
13門店各部門開業(yè)前達標考核體系；
14開業(yè)前競爭性防范措施與采購備貨技巧；
15開業(yè)安全預(yù)案設(shè)計與突發(fā)事件應(yīng)急處理；
《舊店升級改造方略》 課時：4課時
1 舊店改造前競爭性策略分析;
2 舊店改造前市場調(diào)查與數(shù)據(jù)分析;
3 舊店改造的基本要點:全方位的市場再定位的研討;
4 舊店改造的目標設(shè)定;
5 舊店改造賣場重新設(shè)計中必須注意的若干問題與要點;
6 舊店改造中設(shè)備的改造與再利用技術(shù)運用;
7 舊店改造投資預(yù)算與營業(yè)預(yù)估分析;
8 舊店改造計劃制訂與實施步驟的分解;
9 持續(xù)營業(yè)中的舊店改造技術(shù)的運用;
10因地制宜,低投入高效率的舊店改造提升打造全新的現(xiàn)代門店
案例互動實操練習(xí)：《山東某大型超市集團公司
課程答疑會議： 課時：1課時
培訓(xùn)尾期安排授課專家為參加培訓(xùn)學(xué)員進行現(xiàn)場答疑與講解。對于普遍存在的共性問題進行補充性加強。

《《老店升級改造與新店開業(yè)籌劃》高級研修班》培訓(xùn)受眾
服務(wù)型企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、連鎖店店長、拓展總監(jiān)、經(jīng)理,營運總監(jiān)、經(jīng)理及其他中高層管理干部。

《《老店升級改造與新店開業(yè)籌劃》高級研修班》課程目的
本課程為那些尋找提升企業(yè)服務(wù)水平的零售高管提供了一套行之有效的方法和工具，并透過大量的案例分析來幫助大家融會貫通。講師以親身的體驗，結(jié)合企業(yè)的特性，幫助學(xué)員迅速掌握創(chuàng)造傳奇服務(wù)的核心能力。

《《老店升級改造與新店開業(yè)籌劃》高級研修班》所屬分類
戰(zhàn)略管理

《《老店升級改造與新店開業(yè)籌劃》高級研修班》授課培訓(xùn)師簡介

《《老店升級改造與新店開業(yè)籌劃》高級研修班》報名服務(wù)流程

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