《高級商務禮儀接待與宴請》課程詳情
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培 訓 提 綱
一、個人職業(yè)形象塑造
1、個人形象的原則:職業(yè)精神 、個人素養(yǎng)
2、商務著裝的原則(女士、男士):個性原則、和諧原則、TPO原則;
3、常見著裝誤區(qū)點評;
4、舉止禮儀:站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商務接待的禮儀
1、日常商務接待工作
問候 (稱呼、禮節(jié)、握手 鞠躬)
接引 (步行、乘車、搭乘電梯、)
交流 (介紹、稱謂)
名片交換
2、外交禮儀
東西方禮儀文化比較、國際商務禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌
3、商務交往中的饋贈禮儀
紀念品和禮品、禮品選擇、贈送時機、贈禮禁忌
案例分析:
三、 商務宴請禮儀
1.商務宴請的程序
1).確定宴請對象、規(guī)格和范圍
宴請對象、規(guī)格和范圍的依據是宴請的性質、目的、主賓的身份、國際慣例等
種類:正式宴會;便宴;餐會;酒會;茶會;工作餐
中餐:擺臺、餐桌、入座禮儀、開宴時刻等
西餐:擺臺;著裝;程序;上菜順序;服務禮儀;伴餐酒的選點;餐巾的用法
2).確定宴請時間、地點
3).邀請
宴會邀請可書寫請柬、面對面或電話邀請
4).訂菜
喜好與禁忌(宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁忌等)
5).席位安排
6).現(xiàn)場布置
7)、餐飲禁忌
2. 商務宴請技巧處理
1)、致辭
歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭
2)、勸酒、喝酒、拒酒
3)、如何調節(jié)氣氛?
4)、如何達成宴請的主要目的
《高級商務禮儀接待與宴請》培訓受眾
企業(yè)對外交流和高級接待的管理人士和服務人員:包括辦公室主任、行政部經理、
董事長秘書、總經理秘書、行政助理、行政主管、行政部門文員、各部門經理等
《高級商務禮儀接待與宴請》課程目的
學習專業(yè)的個人職業(yè)形象規(guī)劃,以適應不同商務場合的禮儀要求
掌握不同環(huán)境中商務接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧
在不同的宴請場合如何協(xié)調主賓的關系、達到最佳的效果
《高級商務禮儀接待與宴請》所屬分類
生產管理
《高級商務禮儀接待與宴請》授課培訓師簡介
張譯文
張譯文女士畢業(yè)于陜西師范大學外語系本科,西安交通大學管理學院(工商管理)&澳洲格林威治大學(市場營銷)MBA碩士;曾被授予美國PPT國際職業(yè)培訓師認證、香港國際管理學院企業(yè)高級咨詢顧問資格認證;中國高級管理咨詢顧問;企業(yè)專案輔導和改善顧問專家&高級講師;曾獲深圳杰出企業(yè)咨詢顧問專家稱號;
多年擔任內外資企業(yè)管理高層職務經歷。五年企業(yè)管理咨詢輔導工作,熟悉企業(yè)家和經理人的思維模式以及工作心態(tài),深知他們的辛勞和困惑;需求和期望;
企業(yè)咨詢 五年來曾對遍布華南珠三角及周邊地區(qū)、華東及周邊、福建、陜西、山西等十多家企業(yè)進行企業(yè)診斷、項目改善、專案輔導&改善、企業(yè)薪酬設計、組織架構優(yōu)化、構建培訓體系等企業(yè)咨詢輔導;尤其擅長企業(yè)專案輔導和流程改善;對企業(yè)變革與管理、營銷策劃及團隊建設與管理、國際營銷、品牌推廣及運營管理等都具有扎實、豐富的實踐操作能力和經驗;能抓住企業(yè)存在的實質問題進行有效改善,有很強解決問題的能力。
曾輔導過的企業(yè)有英國STI咨詢管理機構、香港康龍實業(yè)股份公司、美國三立集團、美國ASHER機構等大型集團公司、深圳招商物流、深圳LYD高科技股份公司、陜西明道化工材料股份公司、福建龍?zhí)╄T造有限公司、廣東佛山羅安金屬制造有限公司、廣東佛山新源陶瓷股份集團、蘇州特麗斯電源機構、南京上元紅木家具公司。