《“病從口入”您知多少?》課程大綱
“病從口入”是婦孺皆知的常識(shí),然而多數(shù)人對(duì)此立論的理解還停留在初始的階段,即認(rèn)為食用了被微生物、寄生蟲(chóng)所污染的食物之后會(huì)引發(fā)各種傳染性疾病,如肝炎、菌痢、霍亂、傷寒、急性胃腸炎以及蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)病等等
近年追求健康的成果
癌癥、心臟病、糖尿病、肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥、腎結(jié)石、自體免疫病
文明病暴增
高癌癥發(fā)病與死亡率
公從健康呈現(xiàn)退化
醫(yī)療進(jìn)步≠癌癥減少
世衛(wèi)組織:2012年中國(guó)新增癌癥病例300萬(wàn) 全球居首
我國(guó)發(fā)布《原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥診治指南(2011年)》
中華醫(yī)學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病分會(huì)副主任委員林華教授指出,有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,2005年我國(guó)醫(yī)療費(fèi)個(gè)人支出中用于治療髖部骨折的費(fèi)用高達(dá)85億元,僅髖部骨折手術(shù)費(fèi)用一項(xiàng)就可達(dá)人均2萬(wàn)元。
肥胖問(wèn)題影響生活與健康,糖尿病的威協(xié)
中國(guó)的糖尿病死亡人數(shù)約占全球的1/4。報(bào)告顯示,女性中糖尿病死亡人數(shù)多于男性。
青少年糖尿病增高主因是飲食西化,過(guò)重兒童罹病比正常兒童高10倍,肥胖兒童罹病率更高達(dá)19倍。
飲食的誤區(qū)
添加物的危害
母乳可以取代嗎?
豆?jié){含易消化的體質(zhì)植物性蛋白
傳統(tǒng)四大類食物觀念合理嗎?
美國(guó)PCRM新四大類食物
癌癥三階段
植物與動(dòng)物膳食營(yíng)養(yǎng)比較
人類應(yīng)該吃什么?
肉食增加帶來(lái)嚴(yán)重環(huán)保問(wèn)題
國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)排泄物污染嚴(yán)重
肉食與環(huán)保
讓我們重新樹(shù)立起正確的飲食習(xí)慣,健康密碼掌控在我們自己手里!
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