《“本土零售業(yè)新店籌建與老店升級”研修班》課程詳情
點擊下載課大綱及報名表 課題一：本土零售商業(yè)新店規(guī)劃設計---塑造門店魅力篇章！
贏在起點---科學選址、高效布局，締造動感商業(yè)門店，奠定盈利根本！
課程問題
為何自己的門店調(diào)查、市場定位、投資裝修都親自把控、十分盡心，但門店開業(yè)效果卻曇花一現(xiàn)？
為何精心策劃、高額投入，自己的門店還存在冷區(qū)、硬傷呢？
為何開業(yè)三天客盈門，日常顧客不光顧呢？難道只有超低價、負毛利才能撬動顧客的心嗎？
精英老師通過實戰(zhàn)案例，課堂一步一環(huán)、深刻剖析---從商業(yè)動線、貨架效率、色彩運用、重大環(huán)節(jié)、工具掌握、數(shù)據(jù)分析、氣氛營造等等諸多關鍵元素，輔導學員具備系統(tǒng)、獨立思考門店籌建與改造中的核心問題，正確把握與決策，規(guī)避錯誤風險，確保經(jīng)營效率！
課程收益
使您完全掌握：
百貨商業(yè)與超市業(yè)態(tài)的根本差異點何在？ 如何把握各種業(yè)態(tài)的關鍵元素與經(jīng)營要點……
各類門店標準配制與規(guī)劃設計要點
賣場合理面積配置、賣場動線科學規(guī)劃、賣場熱點-冷區(qū)運用、賣場磁石效應營造、生鮮區(qū)域的規(guī)劃與設計、商品結構規(guī)劃與貨架需求測算、門店外立面風格選擇與設計要點、賣場燈光設計與合理運用、門店外場商業(yè)街的規(guī)劃與設計、動感賣場的設計思路與流行元素的使用……
設備設施預算：收銀機臺、監(jiān)控設備、購物車購物籃的配置規(guī)劃思路
利于防損的賣場布局設計
開業(yè)促銷中的防損控制體系、突發(fā)事件的處理•開業(yè)促銷高峰期間內(nèi)外盜控制要點及處理技巧•高單價、散裝食品、生鮮商品的損耗控制
視覺制勝---感動您的客戶，激發(fā)消費的原點……
如何透過視覺營銷調(diào)動顧客的購物熱情？激發(fā)顧客的購物沖動、生動您的賣場氣氛？
VI體系在開業(yè)現(xiàn)場的運用---如何進行開業(yè)的視覺行銷---如何將視覺導入到布局---賣場導引的設計
CI-VI-BI-SI全體系講解與實戰(zhàn)運用
精彩案例---國際賣場空間布局與VMD視覺營銷實戰(zhàn)案例講解

課題二：老店升級改造篇！
老馬伏驥---保持地域優(yōu)勢、改善布局效率、提升銷售空間、博弈江湖！
課程問題
新店銷售好，老店卻油鹽不進，促銷做了，設備換了，價格降得不能再降，可顧客還是不買賬，難道真的沒救了？怎樣讓老樹開新花、舊貌換新顏？
老店改造---如何以最低成本獲取更大的收獲？
老店改造分析提升思路、低投入高產(chǎn)出的老店調(diào)整方法
5WIH---WHY 為什么要整改？---WHEN什么時候整改？---WHERE 哪里需要整改？
WHO 與相關部門的協(xié)作方式和工作安排是什么？---WHAT 整改的內(nèi)容是哪些？---HOW 如何整改？
相關內(nèi)容的分析方法
整改四個重要必須工作階段
目標制定階段（戰(zhàn)略制定） 目標計劃階段（策略制定）
目標實施計劃（工作具體安排） 計劃落實和跟蹤分析（工作實施和回顧）
各部門在上述工作中的具體工作安排和定位相關涉及的分析方法
課程收益
使您完全掌握：如何從形似到神似？把握商業(yè)門店改造的要點；
如何塑造門店的經(jīng)營特色---百店百態(tài)之經(jīng)營秘笈！
精彩案例---精英團隊本土疑難賣場成功規(guī)劃、改造實戰(zhàn)案例講解

課題三：贏在生鮮！---鏟除本土超市心中隱痛，開拓門店來客奇跡！
生鮮售賣氣氛營造與生動化陳列技術要略！
課程問題
工作精心組織、屆時卻到處“失火”！我們的老板、干部似乎總在扮演救火隊員的角色！
為什么永輝可以開創(chuàng)生鮮賣場？ 您會用生鮮來賺錢么？ 如何計算賣場生鮮合適面積配置占比？
如何透過視覺營銷調(diào)動顧客的購物熱情？ 如何激發(fā)顧客的購物沖動、生動您的賣場氣氛？
課程收益
學會合理規(guī)劃生鮮區(qū)域布局 學會打造符合自身定位的賣場生鮮視覺效果
學會通過生鮮生動化陳列激發(fā)消費者購買欲望 掌握如何充分展示生鮮價值 掌握生鮮陳列的技巧
分享成功的生鮮陳列案例
1-如何通過燈光照明、商品照明、氣味及聲音等手段突出生鮮—“鮮”
商品陳列環(huán)境裝飾：圖片、樣品（面包、蛋糕、水果、海鮮等）、燈光、服裝、貨架和陳列柜色彩與商品之間的配合與烘托作用。
2-生鮮商品陳列的要點-鮮度、量感、衛(wèi)生感、先進先出
3-生鮮商品的關聯(lián)性陳列及生鮮商品陳列原則
（1）季節(jié)組合法 （2）節(jié)慶組合法 （3）消費便利組合法（4）商品用途組合法 （5）主題促銷組合法
4-重視生鮮單品與品牌的推介 5-商品陳列形象管理
精彩案例---福建永輝生鮮模式大揭密�。。�

《“本土零售業(yè)新店籌建與老店升級”研修班》培訓受眾
連鎖零售企業(yè)總經(jīng)理、采購總監(jiān)、營運總監(jiān)，店長、部門經(jīng)理等中高層管理人員；

《“本土零售業(yè)新店籌建與老店升級”研修班》課程目的
高效、動感的商業(yè)布局規(guī)劃設計技術！ 掌握盈利門店構建要素與關鍵環(huán)節(jié)！
如何分析老店？突破瓶頸煥發(fā)老店新活力！ 更包含：
如何設計門店動線？如何規(guī)劃門店熱點？如何運用視覺營銷手段活化賣場？
如何應對強大競爭對手的挑戰(zhàn)？如何提升銷售與毛利指標？如何控制與降低損耗？
生鮮經(jīng)營管理的難點、要點、重點……

《“本土零售業(yè)新店籌建與老店升級”研修班》所屬分類
人力資源

《“本土零售業(yè)新店籌建與老店升級”研修班》所屬專題
零售業(yè)培訓、

《“本土零售業(yè)新店籌建與老店升級”研修班》授課培訓師簡介

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