《零售業(yè)采購(gòu)經(jīng)理高級(jí)研修班》課程詳情
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第一天 上午
第一部分 零售采購(gòu)概述
一、 零售采購(gòu)的職能與原則
二、 零售采購(gòu)的類(lèi)型與方法
三、 零售采購(gòu)的基本模式
四、 零售采購(gòu)管理的基本內(nèi)容
第二部分 零售采購(gòu)組織與責(zé)權(quán)劃分
一、 零售采購(gòu)組織的基本類(lèi)型
二、 零售采購(gòu)組織的設(shè)計(jì)
三、 零售采購(gòu)部門(mén)的責(zé)權(quán)劃分
四、 零售采購(gòu)人員的責(zé)權(quán)劃分 周申磊
下午
第三部分 零售采購(gòu)的基本流程
一、 零售采購(gòu)的作業(yè)流程
二、 商品采購(gòu)的作業(yè)流程
三、 開(kāi)業(yè)前后的采購(gòu)作業(yè)
第四部分 制定商品采購(gòu)計(jì)劃
一、 商品采購(gòu)計(jì)劃制定的流程及影響因素
二、 商品采購(gòu)調(diào)查
三、 商品品種計(jì)劃的制定
四、 商品品種組合計(jì)劃的制定
五、 商品采購(gòu)計(jì)劃制定的要點(diǎn) 周申磊
上午
第五部分 收集顧客需求信息
一、 顧客需求信息收集的種類(lèi)
二、 顧客需求信息收集的方法
三、 顧客需求信息的運(yùn)用
第六部分 確定采購(gòu)數(shù)量與時(shí)間
一、 影響采購(gòu)數(shù)量與時(shí)間的因素
二、 采購(gòu)數(shù)量的確定
三、 采購(gòu)時(shí)間的確定
四、 商品的配送 韓 越
下午
第七部分 商品的購(gòu)買(mǎi)決策與處置
一、 商品的購(gòu)買(mǎi)決策
二、 商品的驗(yàn)收
三、 商品的退換
第八部分 食品類(lèi)商品的采購(gòu)
一、 食品類(lèi)商品的主要種類(lèi)
二、 食品類(lèi)商品的采購(gòu)流程
三、 主要食品的質(zhì)量檢驗(yàn)
第九部分 非食品類(lèi)商品的采購(gòu)
一、 非食品類(lèi)商品的主要種類(lèi)
二、 非食品類(lèi)商品的采購(gòu)流程
三、 主要非食品類(lèi)商品的質(zhì)量檢驗(yàn) 韓 越
第三天 上午
第十部分 供應(yīng)商選擇與管理
一、 供應(yīng)商的基本類(lèi)型
二、 供應(yīng)商調(diào)查
三、 供應(yīng)商選擇
四、 供應(yīng)商管理
第十一部分 商品的評(píng)估
一、 商品的描述與規(guī)格
二、 商品評(píng)估的基本方式
三、 商品評(píng)估的主要方法
第十二部分 采購(gòu)談判與簽約
一、 采購(gòu)談判的流程
二、 采購(gòu)談判的主要內(nèi)容
三、 采購(gòu)價(jià)格談判
四、 采購(gòu)合約的簽訂
五、 采購(gòu)合約的管理 Dr. Leroyh.. Graw,立洛.葛若博士
下午
第十三部分 采購(gòu)違約及其處理
一、 違約與采購(gòu)違約
二、 采購(gòu)違約處理的基本方法
三、 供應(yīng)商拒絕交貨的處理
四、 供應(yīng)商不適當(dāng)交貨的處理
第十四部分 國(guó)際采購(gòu)與信息技術(shù)
一、 國(guó)際采購(gòu)的考慮因素
二、 國(guó)際采購(gòu)的方式
三、 國(guó)際供應(yīng)商的選擇
四、 采購(gòu)信息管理
五、 EDI與EOS
Dr. Leroyh.. Graw,立洛.葛若博士
《零售業(yè)采購(gòu)經(jīng)理高級(jí)研修班》培訓(xùn)受眾
從事零售業(yè)采購(gòu)管理的相關(guān)人員。
《零售業(yè)采購(gòu)經(jīng)理高級(jí)研修班》課程目的
各有關(guān)單位:
2007年我國(guó)零售業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期,競(jìng)爭(zhēng)空前激烈,企業(yè)的集約化程度越來(lái)越高,采購(gòu)作為零售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)已被越來(lái)越多的企業(yè)高度重視,并逐步成為增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心,企業(yè)對(duì)采購(gòu)人員的職業(yè)技能和素質(zhì)要求也越來(lái)越高。
為盡快解決國(guó)內(nèi)零售企業(yè)在采購(gòu)管理方面的諸多問(wèn)題,提升企業(yè)采購(gòu)管理專(zhuān)業(yè)化水平、降低采購(gòu)成本、提高采購(gòu)效率,培養(yǎng)更多系統(tǒng)掌握先進(jìn)的理念與技術(shù)的高素質(zhì)采購(gòu)管理人員,經(jīng)過(guò)充分調(diào)研,中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì),特開(kāi)展為期3天的采購(gòu)經(jīng)理管理高級(jí)研修班,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)函告如下:
一、培訓(xùn)對(duì)象:從事零售業(yè)采購(gòu)管理的相關(guān)人員。
二、培訓(xùn)目的:從中國(guó)零售企業(yè)的實(shí)際情況出發(fā),使零售企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理在經(jīng)營(yíng)與采購(gòu)管理方面做到全面、系統(tǒng),掌握實(shí)戰(zhàn)、實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐的方法和技巧,借鑒國(guó)內(nèi)外零售經(jīng)營(yíng)管理的先進(jìn)技術(shù)及成熟經(jīng)驗(yàn),提升零售采購(gòu)管理水平。
三、培訓(xùn)時(shí)間:2007年8月24日至26日。
四、培訓(xùn)地點(diǎn):北京(具體地點(diǎn)另行通知)。
五、培訓(xùn)費(fèi)用:2380元/人(不含食宿及交通費(fèi)用)。
六、證書(shū):培訓(xùn)結(jié)束時(shí),由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)頒發(fā)《培訓(xùn)合格證書(shū)》,進(jìn)入人才庫(kù)。
《零售業(yè)采購(gòu)經(jīng)理高級(jí)研修班》所屬分類(lèi)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
《零售業(yè)采購(gòu)經(jīng)理高級(jí)研修班》所屬專(zhuān)題
零售業(yè)培訓(xùn)、
《零售業(yè)采購(gòu)經(jīng)理高級(jí)研修班》授課培訓(xùn)師簡(jiǎn)介
周申磊
55年生,中科院EMBA,美國(guó)加州大學(xué)管理博士研究生;北京首批獲得美國(guó)ACI國(guó)際職業(yè)(采購(gòu))談判師、美國(guó)AITA國(guó)際培訓(xùn)師認(rèn)證的人員之一,現(xiàn)就職于北京物美集團(tuán)人力資源部副總監(jiān),兼任發(fā)展學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)。
韓 越
62年生,北京首批獲得美國(guó)ACI國(guó)際職業(yè)(采購(gòu))談判師人員之一,歷任北京百貨公司供應(yīng)站、萬(wàn)方商城家電文教部、小白羊超市連鎖總店、嘉事堂首聯(lián)藥業(yè)連鎖有限公司相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人職務(wù),具有多年零售采購(gòu)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。