《清華大學酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班》課程詳情
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課程特色
感悟科學管理,進修前沿理論,實戰(zhàn)指導方向,提升理念境界。
古今中西融合,促進管理創(chuàng)新,探求卓越路徑,實現(xiàn)跨越發(fā)展。
課程背景
【 學 制 】: 學制一年,共160學時,每兩個月集中上課4天,共5次,另組織出國游學1次(選修)。開學時間: 2014年06月5日-8日
【頒發(fā)證書】
學員修完全部課程且成績合格,將獲得清華大學教育培訓管理處頒發(fā)的“酒店管理與藝術(shù)設計高級研修班”結(jié)業(yè)證書,證書由清華大學統(tǒng)一編號,加蓋“清華大學教育培訓證書專用章”鋼印和清華大學美術(shù)學院公章,證書編號可登錄清華網(wǎng)站查詢。
填寫報名表并傳真,根據(jù)報名先后順序進行資格審核,擇優(yōu)錄取。
【學費及付款】
1、 學費總計為39800元人民幣,費用包括培訓費、講義費、教學管理費和文具資料費等(該學費不含差旅費、食宿費、出國考察費)
2、 銀行電匯方式交納學費:
開戶銀行:工商銀行北京分行海淀西區(qū)支行
戶 名:清華大學
帳 戶:0200004509089131550
注:學費直接匯款到清華大學的帳號,由學校為學員開具《中央非稅收入統(tǒng)一票據(jù)》。匯款后請將匯款憑證傳真(請注明:酒店管理與藝術(shù)設計、“學員姓名”),以便我們及時查收并開具發(fā)票。
1、基礎理論模塊:酒店業(yè)經(jīng)營、管理策略■ 酒店市場定位與經(jīng)營模式 ■ 酒店經(jīng)營戰(zhàn)略思維 ■ 當代經(jīng)濟走勢與酒店產(chǎn)業(yè)機遇
■ 酒店業(yè)集團化戰(zhàn)略 ■ 消費行為與酒店客源定位 ■ 高品質(zhì)酒店的經(jīng)營理念
■ 組織行為學與服務文化
2、實戰(zhàn)技術(shù)模塊:酒店運營實務與管理方法
■ 酒店品牌與傳播 ■ 酒店營銷理念與案例 ■ 精細化管理與品質(zhì)提升
■ 酒店客戶關(guān)系管理與電子商務 ■ 酒店成本管理體系與控制技術(shù) ■ 客房管理技巧
■ 酒店餐飲系統(tǒng)管理與組織 ■ 酒店財務管理
3、案例實踐模塊:知名酒店實地考察與交流
■ 星級酒店管理案例研究 ■ 與知名酒店管理層交流與現(xiàn)場參觀 ■ 案例分析、體驗教學
4、領(lǐng)導力、執(zhí)行力模塊:卓越的領(lǐng)導力、領(lǐng)導藝術(shù)和人才規(guī)劃的系統(tǒng)講授
■ 現(xiàn)代酒店業(yè)市場營銷 ■ 管理溝通與領(lǐng)導者語言藝術(shù) ■ 人力資源管理
■ 時尚社交商務禮儀 ■ 酒店經(jīng)營法律實務
5、酒店設計理念、將文化藝術(shù)、美學修養(yǎng)的注入,從內(nèi)在提升酒店的品質(zhì)
■ 酒店室內(nèi)設計藝術(shù)的風格、流派 ■ 當代藝術(shù)賞析與運用 ■ 酒店裝飾風格鑒賞
■ 酒店室內(nèi)設計與陳設藝術(shù) ■ 書畫鑒賞與收藏 ■周易智慧
《清華大學酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班》培訓受眾
國內(nèi)外酒店企業(yè)及各地區(qū)總經(jīng)理、酒店業(yè)主或主管部門、酒店集團(管理公司)、行業(yè)管理部門等單位的董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等高層管理人員、酒店設計師。
《清華大學酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班》課程目的
當前,國際著名酒店管理集團紛紛搶灘中國市場,為中國酒店業(yè)帶來國際化的經(jīng)驗、模式和品牌的同時也極大地沖擊著中國本土酒店。而中國本土酒店業(yè)積極應對,呈現(xiàn)出特色型、經(jīng)濟型酒店異軍突起,高端酒店經(jīng)營理念、服務手段、營銷方式等整體上升的良好態(tài)勢。
清華大學美術(shù)學院酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班,將酒店管理與藝術(shù)設計完美結(jié)合,借助清華優(yōu)勢品牌平臺,整合國內(nèi)外知名專家學者和教育資源,助力酒店產(chǎn)業(yè)高管人員迅速適應日新月異的發(fā)展和競爭勢態(tài),培養(yǎng)具有國際化眼光、熟悉本土市場環(huán)境、兼具專業(yè)和創(chuàng)新性、掌握現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理理念、知識和規(guī)律的經(jīng)營管理者,大力推進酒店企業(yè)競爭力的提升。
《清華大學酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班》所屬分類
特色課程
《清華大學酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班》所屬專題
清華大學總裁研修班、
酒店餐飲禮儀培訓、
《清華大學酒店經(jīng)營管理與藝術(shù)設計高級研修班》授課培訓師簡介
清華大學、以及香港和海外著名高校的知名有創(chuàng)見的教授、業(yè)界成功實踐和資深研究專家、相關(guān)政府官員聯(lián)袂授課。學院特邀請知名專家組建酒店產(chǎn)業(yè)總裁項目專家組,定期就項目發(fā)展和教學予以研討和指導。