《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》課程大綱
　　美業(yè)運營沙盤模擬對抗課程的基礎背景設定為一家已經(jīng)經(jīng)營若干年的服務型企業(yè)（餐飲酒店、美容、美發(fā)、美甲、美體、養(yǎng)生保健、洗浴健身、運動培訓等）店鋪，擁有20～30萬流動資金和基礎設施，當年銷售收入約30—40萬，資金充裕，銀行信用良好，但是產(chǎn)品單一、老化，而且客戶正在減少。目前只在小區(qū)域市場銷售，但競爭越來越激烈，預計未來幾年銷售收入將繼續(xù)下降；同時，還有5家公司面臨同樣的市場發(fā)展機會、新項目引進的空間和融資渠道。各店鋪職業(yè)經(jīng)理人將依據(jù)市場信息決定自己的定位和市場策略，決定何時投資于何種新項目、何時進入哪個目標市場，決定如何擴展服務能力，使之與市場策略相適應；還要決定如何融資、如何使用資金。

　　此課程將把參加訓練的學員分成4-6組，每組4-6人，每組各代表不同的一個虛擬店鋪，每期學員約30人左右，連續(xù)模擬5～7年服務類企業(yè)的經(jīng)營管理運作。在這個訓練中，每個小組的成員將分別擔任公司中的重要職位（總經(jīng)理、財務總監(jiān)、銷售總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、行政總監(jiān)等職位）。學員小組從先前的管理團隊中接手企業(yè)，在面對來自其它企業(yè)（其它學員小組）的激烈競爭中，將企業(yè)向前推進、發(fā)展。
　　
　　在整個模擬演習中，假定所有企業(yè)的外部環(huán)境都相對一致，視為定量，而各個小組需要自主決定如何經(jīng)營管理你的企業(yè)，并共同面對同樣的市場和外部社會環(huán)境，各組之間就形成激烈地競爭關系，來自行業(yè)內(nèi)部的競爭因素是模擬演習中的變量，也是《服務業(yè)商戰(zhàn)演習》培訓課程的重點。
　　
　　本課程一經(jīng)推出已被北京大學美業(yè)店務管理研修班、北京體育大學MBA班、琉璃時光集團、日本（Enchante）安上特集團等在內(nèi)的多家企業(yè)采購，做為其提升企業(yè)中高層管理者經(jīng)營管理素養(yǎng)，選拔后備干部的首選培訓項目，課程總體滿意率高達90%以上。

　　　課程涉及經(jīng)營戰(zhàn)略、財務管理、市場與客戶、服務設計、人力資源、團隊溝通與建設、項目引進等多個方面，具體內(nèi)容包括：
　　　1、經(jīng)營戰(zhàn)略
假定外部環(huán)境為定勢，競爭為最大變量
評估內(nèi)部環(huán)境，制定中、短期經(jīng)營策略
2、財務
現(xiàn)金流的管理與控制
結(jié)算投資收益
評估決策效益
運用財務指標進行財務分析和內(nèi)部診斷，協(xié)助管理決策，以有限的資金運作實現(xiàn)高利潤
3、市場與客戶
市場分析與決策
影響客戶增量與減量的重要因素
服務業(yè)客戶的消費模式與營銷設計
4、服務設計
通過分析，設計服務內(nèi)容的組合
服務流程與服務質(zhì)量管理
5、人力資源管理
基于企業(yè)發(fā)展的人力資源規(guī)劃
加強各部門間的溝通意識與技巧
樹立不同職能部門的共同價值觀和經(jīng)營理念
建立以整體利益為導向的團隊組織
認識分工與協(xié)作
學習崗位管理
6、項目引進
投資項目策略的制定
對競爭對手的分析
項目引進后的檢驗與調(diào)整



中國美容時報王先生：
“一個3天內(nèi)讓我全面體驗企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略方法的沙盤演練；一個讓我體驗統(tǒng)觀全局的過程；一個提煉、檢驗和反思經(jīng)營思路的機會；一個讓我跳出狹隘領地的頓悟；一個改進人際的溝通，把團隊的聰明才智導向共同經(jīng)營目標的洗禮。啊哈! 明白了! 《決戰(zhàn)商場》真是讓人刻骨銘心，學以致用！”
全國高科技健康產(chǎn)業(yè)工作委員會：鄒主任
“在錯誤中學習、成長，在正確中分享成功的喜悅。沙盤課讓我有機會嘗試在實踐中不敢嘗試的新方法、新途徑，或成或敗都是巨大的財富。”
中國全國工商業(yè)聯(lián)合會美容化妝品商會徐先生：
“這是一個模擬服務型企業(yè)從創(chuàng)立開始幾年的經(jīng)營過程，考慮到了眾多的可變化的影響因素。我個人認為這是一個以市場為先導的聚焦于經(jīng)營和服務的演練課程。這種極具綜合性和實戰(zhàn)性的課程對職業(yè)經(jīng)理人知識和經(jīng)驗的考驗是嚴酷的，當公司的發(fā)展方向和發(fā)展現(xiàn)實擺在經(jīng)理人面前，或者與經(jīng)理人的初始理想發(fā)生沖突時甚至是殘酷的。”
法國匯美婷美容美體連鎖機構(gòu)吳總經(jīng)理：
“在企業(yè)經(jīng)營過程中，積極的行動力和理性的思考習慣是管理人員重要的素質(zhì)，有效的行動來自于正確的思想，經(jīng)營管理如果僅憑經(jīng)驗和感覺盲目決斷，往往會導致無法預見損失。而規(guī)避這種風險最好的方法就是用系統(tǒng)化的訓練方式來培養(yǎng)決策人正確的思考模式，《決戰(zhàn)商場—企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)演練》就是這樣一套行之有效的管理培訓工具�！�
湯尼英蓋HAIRDRESSING CHINA葉董事長：
“早知如此，何必當初！作為企業(yè)高層，最可怕的不是丟掉某個市場或客戶，而是犯重大的方向性決策錯誤�！稕Q戰(zhàn)商場》是我可以在模擬沙盤上推演經(jīng)營思路，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營癥結(jié)，成為真正具有戰(zhàn)略眼光的領導者�！�
朗斯國際集團銷售部張副總：
“營中方3日，商海已7年，《決戰(zhàn)商場》讓我看到了過去在經(jīng)營過程中的盲點，時時提醒我系統(tǒng)思考的重要性。”
全國CETTC形象健康職業(yè)教育培訓認證推廣中心李部長：
“我看這種培訓作為管理者都應該接受，市場是現(xiàn)實的，不講究科學決策憑個人風格和主觀好惡決定企業(yè)戰(zhàn)略后果太可怕了。開始我自認為久經(jīng)沙場，演練更是不在話下，誰知一上手“公司”的經(jīng)營業(yè)績一路下滑，最后瀕臨破產(chǎn)，失敗的原因卻是我引以為豪的多元化經(jīng)營�，F(xiàn)在看來我原來的業(yè)務已經(jīng)在整合前初露敗績了，如果不是調(diào)整及時，后果不堪設想��！”
北京歐華醫(yī)療美容診所王所長：
“這種培訓太有必要了，角色一輪換就能理解其它部門工作的切實需要，學會了換位思考，部門間的溝通變得容易多了，認識問題的全局性樹立了起來了，內(nèi)耗也減少了。”

《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》課程目的
決策力方面
在演習實戰(zhàn)中學會分析市場、制定戰(zhàn)略，開拓市場、設計服務和財務結(jié)算等一系列經(jīng)營管理的核心技能，領悟服務行業(yè)的經(jīng)營管理精髓，提高全面的運營管理能力。
管理力方面
學習時間管理，目標管理、戰(zhàn)略管理、項目管理、客戶管理、員工管理、財務管理、現(xiàn)金流管理、投融資管理、成本管理、團隊建設與管理各項相關知識，在游戲中體驗各項管理實操中的感受，結(jié)合實際企業(yè)管理中的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)原有的漏洞和不足，并找到相應的解決辦法，有效提高綜合管理力。
執(zhí)行力方面
加強部門間、員工間、個體與個體之間，個體與整體之間溝通，產(chǎn)生協(xié)調(diào)性，良好互動，積極配合，換位思考，減少內(nèi)耗，提高思考高度，跳出局部誤區(qū)，改變“各自為政”的慣性，掌握經(jīng)營管理全局觀，理解部門間相互依存和相互制約的矛盾統(tǒng)一的關系，為企業(yè)整體運營、協(xié)調(diào)，并有效執(zhí)行決策奠定良好的基礎。
績效方面
“少投入、多掙錢”。有效整合企業(yè)資源，保障企業(yè)良性運轉(zhuǎn)，掌握資源之間的關系和規(guī)律，找到最佳資源配置模式，實現(xiàn)人力、物力、財力、時間、市場、項目等各類資源良好匹配，發(fā)揮企業(yè)各環(huán)節(jié)主觀能動性，高效能實現(xiàn)企業(yè)目標。



服務業(yè)企業(yè)董事長、總經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、店長等中高層管理者；
所有負有利潤中心或成本中心責任的中高層經(jīng)理；
希望未來被培養(yǎng)成為全局性負責人的后備管理干部；
認為自己必須深入理解顧客的業(yè)務與運作的營銷與銷售經(jīng)理、主管；
負有業(yè)務拓展責任的項目經(jīng)理；
公司的幕僚與戰(zhàn)略計劃人員。

《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》課程背景
對企業(yè)高層1、利用沙盤推演檢驗自己的決策思路，磨練商業(yè)決策敏感度2、將自己的實踐經(jīng)驗提升到系統(tǒng)思考的維度，培養(yǎng)縱觀全局的能力；
3、學習細致的數(shù)據(jù)分析方法，變直覺為理性；
對企業(yè)中層1、理解市場戰(zhàn)略管理和財務管理，認識各種決策和投資后的結(jié)果2、理解公司任何一個部門的行為對公司全局的影響；
3、了解資金在公司內(nèi)如何流動，以及資金與能力的重要原則；
4、學習重要的財務知識，包括了解和分析財務報表；
5、學習如何控制成本，提升績效；
6、理解溝通與協(xié)作，培養(yǎng)部門內(nèi)的協(xié)作精神。

《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》課程特色
　　《美業(yè)商戰(zhàn)演習》培訓，融角色扮演，案例分析和專家診斷于一體，具有更強的參與性、互動性、實踐性、競爭性、體驗性。能最大限度的激發(fā)您的熱情，全情投入。學員在短短3天訓練過程中，會遇到企業(yè)實際經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的各類典型問題，他們的決策或許成功或許失敗，而就是在這一過程中體驗得失、總結(jié)成敗，不斷學習、不斷成長，深刻體悟管理真諦。
生動有趣
管理課程一般都以理論+案例為主，比較枯燥而且很難把這些理論迅速掌握并應用到實際工作中。而通過模擬沙盤進行培訓增強了娛樂性，使枯燥的課程變得生動有趣。通過游戲進行模擬可以激起參與者的競爭熱情，讓他們有學習的動機——獲勝！
體驗實戰(zhàn)
這種培訓方式是讓人們通過“做”來“學”。參與者以切實的方式體會深奧的商業(yè)思想——他們看到并觸摸到商業(yè)運作的方式。體驗式學習使參與者學會收集信息并在將來應用于實踐。
團隊合作
這種模擬是互動的。當參與者對游戲過程中產(chǎn)生的不同觀點進行分析時，需要不停地進行對話。除了學習商業(yè)規(guī)則和財務語言外，參與者增強了他們的溝通技能，并學會了如何以團隊的方式工作。
看得見，摸得著
剝開經(jīng)營理念的復雜外表，直探經(jīng)營本質(zhì)。企業(yè)結(jié)構(gòu)和管理的操作全部展示在模擬沙盤上，將復雜，抽象的經(jīng)營管理理論以最直觀的方式讓學員體驗、學習。完整生動的視覺受將極為有效地激發(fā)學員的學習興趣，增強學習能力。在課程結(jié)束時，學員們對所學的內(nèi)容理解更透，記憶更深。
想得到，做得到
把平日工作中尚存疑問的決策帶到課程中印證。在2-3天的課程中模擬10年的企業(yè)全面經(jīng)營管理。學員有充足的自由來嘗試企業(yè)經(jīng)營的重大決策，并且能夠直接看到結(jié)果。在現(xiàn)實工作中他們可能在相當長的時間里沒有這樣的體驗機會。

《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》所屬分類
戰(zhàn)略管理

《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》所屬專題
沙盤：打造卓越的運營體系、

《美業(yè)運營系統(tǒng)沙盤實戰(zhàn)模擬培訓》內(nèi)訓服務流程

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