《ISO22000食品管理體系內(nèi)審員》課程詳情
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——了解食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點管理體系標準的產(chǎn)生和發(fā)展;
—— ISO22000基礎(chǔ)知識;
—— 前提方案(PRP)、良好生產(chǎn)操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標準操作程序(SSOP);
—— HACCP基本原理、ISO22000應用模式介紹和ISO22000標準的理解與實施;
—— ISO22000食品安全管理體系內(nèi)部審核概述
1、 審核概念與分類
2、 審核的目的/范圍/依據(jù)
3、 ISO22000審核的主要內(nèi)容要求
4、 內(nèi)部審核員的基本素質(zhì)和技能
5、 內(nèi)部審核員的作用及內(nèi)審組的職責
—— 內(nèi)部審核的程序和方法及表格運用
1、 內(nèi)部審核基本程序
2、 文件資料審核應注意的問題
3、 制定審核計劃
4、 編制審核檢查表和現(xiàn)場審核
5、 不符合項分類
6、 不符合項報告和內(nèi)審報告
7、 審核技巧及注意事項
—— 大量企業(yè)常見的審核問題案例分析、講解
—— 一對一答疑、考試
《ISO22000食品管理體系內(nèi)審員》課程目的
n 學習ISO22000管理體系內(nèi)部審核工作的專業(yè)知識和專門技能
n 考試合格后取得從事ISO22000管理體系內(nèi)部審核工作的資格
《ISO22000食品管理體系內(nèi)審員》所屬分類
生產(chǎn)管理
《ISO22000食品管理體系內(nèi)審員》所屬專題
工廠精細化管理、
ESD內(nèi)審員培訓、
《ISO22000食品管理體系內(nèi)審員》授課培訓師簡介
李老師
ISO9000/ISO14000高級審核/ISO22000高級審核員
體系資深咨詢顧問
體系資深培訓講師
李老師,大學本科畢業(yè),國家注冊高級審核員,高級咨詢師。李老師曾就職于大型國有集團。
后李老師長期專業(yè)從事質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系的咨詢、審核及培訓工作,積累了豐富的咨詢、審核和培訓經(jīng)驗,在咨詢和培訓過程中,使學員能比較系統(tǒng)地了解體系審核的要點,獲得企業(yè)的一致好評。
咨詢及培訓部分客戶:
歐文斯玻璃
天津利民調(diào)料
天津大洋電子
天津住友重型減速機
永大電梯設(shè)備
石本食品
甘地特糖果
鮮一瑞科汽車零部件
捷太格特有限公司
九鼎醫(yī)藥科技有限公司
好護士藥業(yè)
翠波食品
天津藥業(yè)
百奧生物制品
海河乳業(yè)
伊科拜爾公司
拉爾文生物科技開發(fā)公司
天津味豪食品……