《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》課程詳情
點(diǎn)擊下載課大綱及報(bào)名表
課程背景
________________________________________
ISO22000：2005已由ISO（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織）于2005年9月1日正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由ISO的來(lái)自食品行業(yè)的專(zhuān)家，通過(guò)與食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及全世界人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，顧客越來(lái)越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。
ISO22000：2005提供了全球食品行業(yè)產(chǎn)品接受的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。它是一個(gè)適合于所有食品加工企業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，ISO 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過(guò)程，即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷(xiāo)，一直到消費(fèi)者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如殺蟲(chóng)劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等，在歐美等國(guó)家，越來(lái)越多的法規(guī)和消費(fèi)者要求將ISO22000體系的要求變?yōu)槭袌?chǎng)的準(zhǔn)入要求。
課程大綱
________________________________________
1、食品安全管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)概述
2、《食品安全管理體系要求》
3、食品中的危害及控制措施
4、食品安全管理體系的前提方案
5、食品安全管理體系內(nèi)部審核活動(dòng)的準(zhǔn)備和實(shí)施
6、食品安全管理體系相關(guān)法律法規(guī)
7、模擬內(nèi)審案例練習(xí)與研討
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》培訓(xùn)受眾
企業(yè)管理人員、在企業(yè)從事質(zhì)量管理>認(rèn)證工作的人員、在食品生產(chǎn)的所有組織實(shí)施或擬實(shí)施中承擔(dān)ISO22000：2005版食品安全管理體系的人員、有志于從事食品安全管理工作的人員
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》課程目的
※ 了解ISO22000:2005審核及注冊(cè)過(guò)程；
※ 理解ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)要求；
※ 學(xué)會(huì)審核計(jì)劃、實(shí)施、報(bào)告和驗(yàn)證的基本方法和技能；
※ 具備準(zhǔn)備、執(zhí)行和完成ISO22000:2005第一方和第二方審核的能力；
※ 明確審核各方的職責(zé)，開(kāi)展食品安全管理體系有效性的審核。
※ 培養(yǎng)針對(duì)各種審核現(xiàn)場(chǎng)，參照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核決定的能力；
※ 學(xué)會(huì)文件評(píng)審、首次會(huì)議、末次會(huì)議、不符合項(xiàng)描述和糾正措施驗(yàn)證的基本方法和技
※ 具備開(kāi)展食品安全內(nèi)部審核的資格，使審核更具置信度。
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》所屬分類(lèi)
生產(chǎn)管理
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》所屬專(zhuān)題
工廠精細(xì)化管理、
杜邦安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)、
ESD內(nèi)審員培訓(xùn)、
醫(yī)療質(zhì)量管理培訓(xùn)、
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》授課培訓(xùn)師簡(jiǎn)介
朱老師
實(shí)戰(zhàn)派質(zhì)量管理專(zhuān)家 六西格瑪黑帶 中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)質(zhì)量技術(shù)專(zhuān)家，質(zhì)量管理體系的國(guó)家注冊(cè)高級(jí)審核員，驗(yàn)證審核員。曾任3M公司質(zhì)量工程師 、南京南化集團(tuán)生產(chǎn)廠長(zhǎng)，寶潔公司質(zhì)量保證部主管等職。具有十八年生產(chǎn)制造企業(yè)實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)，多家世界500強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。長(zhǎng)期從事質(zhì)量管理技術(shù)研究與咨詢(xún)工作，擅長(zhǎng)生產(chǎn)制造型企業(yè)的質(zhì)量管理工具培訓(xùn)、基層主管現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量成本管理、QC小組活動(dòng)、質(zhì)量管理咨詢(xún)?cè)\斷等。朱老師善于結(jié)合企業(yè)實(shí)際運(yùn)作案例，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)務(wù)性、可操作性極強(qiáng)，深受學(xué)員歡迎。
授課特點(diǎn)：
朱老師課程所采用案例具有更真實(shí)、更貼切的特點(diǎn)；由于具有長(zhǎng)期豐富實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)，因此，講解風(fēng)格生動(dòng)、貼近實(shí)際，更易引起學(xué)員共鳴。朱老師對(duì)企業(yè)及單位內(nèi)訓(xùn)有自身獨(dú)到見(jiàn)解，他重視質(zhì)量，而非數(shù)量。針對(duì)每個(gè)客戶(hù)，他都首先深入企業(yè)及單位一線，對(duì)企業(yè)及單位所處行業(yè)、內(nèi)部組織、內(nèi)部質(zhì)量管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析，通過(guò)走訪高層管理者、項(xiàng)目管理者，準(zhǔn)確把握客戶(hù)需求后再量身定做精品課程。所講授課程設(shè)計(jì)符合企業(yè)及單位需求；所采用案例符合企業(yè)及單位實(shí)際情況；培訓(xùn)效果立竿見(jiàn)影，受到客戶(hù)普遍好評(píng)。
主講課程：
擅長(zhǎng)生產(chǎn)制造型企業(yè)的質(zhì)量管理培訓(xùn)、ISO9000、ISO14001、TS16949/TS五大手冊(cè)、TWI一線主管現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn) 質(zhì)量管理工具、現(xiàn)場(chǎng)改善輔導(dǎo)、質(zhì)量成本管理、質(zhì)量檢驗(yàn)員培訓(xùn)、抽樣檢驗(yàn)技術(shù)、企業(yè)質(zhì)量保證體系的構(gòu)建、客戶(hù)驗(yàn)廠審核技巧與管理辦法、客戶(hù)審核系統(tǒng)建立與規(guī)范、量規(guī)與儀器校驗(yàn)、產(chǎn)品不良率的控制與監(jiān)控、質(zhì)量管理體系認(rèn)證企業(yè)的持續(xù)改進(jìn)等培訓(xùn)及咨詢(xún)輔導(dǎo)工作。
部分客戶(hù)：
力捷電腦、科德印刷電路板、新民紡織、億格錸科技、鵬鋒模具塑膠、法國(guó)馬培德文具、夏普中國(guó)、江蘇陽(yáng)光集團(tuán)、華碩電腦 南京洛普、上海金海集團(tuán)、上海德?tīng)柛Ｆ?chē)空調(diào)系統(tǒng)、蘇州友達(dá)光電、上海寶鋼集團(tuán)、蘇州均華精密、昆山銘泰精密、吳江眾泰模具等
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》報(bào)名服務(wù)流程
.png)
020-29042042
