《金牌店長》課程大綱
前言：管理實(shí)踐中面臨的問題
對連鎖企業(yè)而言，門店作為企業(yè)的利潤中心是無可置疑的。門店是銷售和毛利的實(shí)現(xiàn)者。麻雀雖小，五臟俱全，門店店長的重要性也就不言而喻的了。
但事實(shí)上我們面臨的問題是，在企業(yè)快速拓展的今天，門店管理人員的匱乏似乎逐漸成為管理瓶頸。高層有遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo)，中層有詳細(xì)的工作計劃，但往往在在直接面對消費(fèi)者的地方---門店的執(zhí)行會走樣。。。。造成這樣的原因有很多，但門店店長自身的素質(zhì)無疑是其中的一個重要原因。從內(nèi)部提升的管理人員，業(yè)務(wù)知識不錯，但提升后看到的結(jié)果往往是少了一個優(yōu)秀的員工，多了一個令人失望的店長；從外部招牌有經(jīng)驗(yàn)的人員未必適合公司的企業(yè)文化；從大學(xué)生中重點(diǎn)培養(yǎng)“接班人”恐怕也難以讓人信服，我們該怎么辦？
金牌店長課程能解決的問題
金牌店長課程的設(shè)計團(tuán)隊，分別來自于家樂福，華潤萬家，肯德基等知名企業(yè)的現(xiàn)任或前任處長，店長，營運(yùn)支持部經(jīng)理，營運(yùn)部經(jīng)理，商品部經(jīng)理人事行政經(jīng)理，營運(yùn)總監(jiān)，法律顧問，分管營運(yùn)的副總經(jīng)理。我們了解店長在成長過程中的困惑，清楚作為店長的上司的要求，明白總經(jīng)理對店長在企業(yè)中應(yīng)該扮演的角色的要求，綜合了多年的營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過數(shù)家企業(yè)的內(nèi)外訓(xùn)實(shí)踐，數(shù)十次的課堂檢驗(yàn)，近千人的提升感受，是一套難得的理論和實(shí)踐相結(jié)合，具有很強(qiáng)可操作性的課程。
（一）：正本清源，我們管理的目標(biāo)是什么
滿足顧客需求才是我們的管理目標(biāo)，管理者及管理系統(tǒng)的建立是為了企業(yè)更快的響應(yīng)顧客需求。 個人和企業(yè)的關(guān)系根本，在企業(yè)而言，需要個人提供其貢獻(xiàn)，在個人而言，需要企業(yè)作為達(dá)到個人目的。
（二）：我們心目中的店長是怎樣的？
我們在管理實(shí)踐中常常遇到這樣的問題，我們從內(nèi)部提拔了一位主管做店長，我們可能在少了一位優(yōu)秀主管的同時多了一位不稱職的店長。角色的轉(zhuǎn)換比更換工牌更重要 。
1、 一個成熟的管理者應(yīng)該有健康的自我心態(tài)
健康的自我心態(tài)是良好工作的基礎(chǔ)，心態(tài)決定一切。不管我們愿意不愿意承認(rèn)，門店的問題往往根源在店長。如何調(diào)整我們的心態(tài)？
2、如何成為一個有效的管理者
無論在零售業(yè)發(fā)達(dá)的國家和在我們能看到的商業(yè)案例當(dāng)中，零售企業(yè)的總經(jīng)理從店長到營運(yùn)部經(jīng)理，到分管副總到總經(jīng)理這樣的成長路徑是很多的。為什么？店長扮演的角色和總經(jīng)理大同小異，不外乎是對人財物的管理，范圍不同而已。領(lǐng)導(dǎo)力的建立，目標(biāo)與計劃，時間管理，如何有效解決問題如何組建團(tuán)隊、合理授權(quán)、 執(zhí)行紀(jì)律 培訓(xùn)下屬。。。這些都是店長必備的管理修煉，怎么做，有什么工具，相信你在課程結(jié)束后會有收獲！
（三）：門店日常管理
1、職責(zé)，流程，標(biāo)準(zhǔn)------不得不提的問題
門店營運(yùn)的最高境界在于通過專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化，使門店的工作簡單化。使連鎖店的高速擴(kuò)張成為可能。職責(zé)明確做什么的問題，流程解決怎么做，標(biāo)準(zhǔn)告訴你做到什么程度是好。我們要將反復(fù)出現(xiàn)的問題流程化，按部就班的做避免犯不必要的錯，保持門店的基本營運(yùn)水平。
2、 門店幾個管理重點(diǎn)
收銀管理，損耗管理，盤點(diǎn)管理，這些我們熟的不能再熟的問題，中間有哪些問題背后的問題”？
3、連鎖店之間的溝通
門店的督導(dǎo)如何落實(shí)，執(zhí)行力如何提高，人不會做你期望他做的事，只會做你檢查的事。
4、店長如何利用報表為管理服務(wù)
門店店長如何擺脫“只會喊打喊殺，不會運(yùn)籌帷幄”的“大哥”形象，學(xué)點(diǎn)財務(wù)知識對你的成長不無好處，可以講一個具有財務(wù)水平的店長才是一個真正合格的店長。報表一大堆，你有限的時間該看什么，重要的是看了后應(yīng)該有什么行動？難是難點(diǎn)，但你一定學(xué)得會。
（四）商品營運(yùn)管理
門店的營運(yùn)必須是對商品的管理而不只是“開門關(guān)門，管好幾個人”。門店店長必須保持對商品的敏感，保持商品的“FCPP”（豐滿、清楚和清潔、價格、促銷）。陳列、訂貨、庫存的管理、缺貨的管理，重點(diǎn)商品管理，用較少的精力做個與采購部合作良好，得到共贏的店長。
（五）：門店營銷管理
零售營銷組合，通過價格，產(chǎn)品，渠道，促銷等營銷手段，建立你門店在顧客心目中的定位。記住，顧客在購買商品時，是先選擇門店再選擇商品。會員計劃讓你留住忠誠的顧客，大單購物讓你的業(yè)績錦上添花 。
（六）、門店競爭策略
兩軍相逢，勇者勝。對待不同的門店我們應(yīng)該有不同的策略。市場調(diào)查，調(diào)查什么，價格？還是品類？陳列？硬件？拿什么跟人競爭。或許不能給你解決問題，但可以幫你指出問題的所在。
（七）、顧客服務(wù)
顧客不是我們要爭辯的人，顧客不是因?yàn)槲覀兊姆⻊?wù)受益而是我們?yōu)轭櫩头⻊?wù)而使我們受益。我們的收入都是直接或間接來源于我們的顧客，什么是超越顧客期望的服務(wù)�；蛟S“麥當(dāng)勞”的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o我們啟示
（八）突發(fā)事件及公共關(guān)系處理
或許我們有一個強(qiáng)大的總部，公共關(guān)系，法律糾紛，媒體采訪等都有相關(guān)部門去解決。但是，作為前線的指揮官必須有他的判斷能力和基本的應(yīng)急處理，而且處理的結(jié)果符合公司的利益和價值觀。相關(guān)的法律顧問，行政經(jīng)理通過大量的案例告訴你處
四、培訓(xùn)時間及課程安排
課程時間：共計12課時（2天）
課程對象：零售連鎖店店長、門店經(jīng)理、賣場管理人員
學(xué)習(xí)方法：綜合講解、系統(tǒng)論述、案例分析與討論
課程目標(biāo)：使學(xué)員完成一次對門店經(jīng)營管理知識系統(tǒng)化的自我提升
宏觀把握管理要點(diǎn) 清楚店長角色定位 熟悉店鋪業(yè)務(wù)流程
清楚賣場實(shí)務(wù)管理 有效利用數(shù)據(jù)分析支持過程控制和業(yè)績提
課程安排：
第一天上午
1、管理理念的澄清 �。�9：00-09：50） 王生常談 管理要義
2、店長的角色和定位 �。�10：00-10：50） 我心目中的店長 角色轉(zhuǎn)換 心態(tài)管理
3、管理技能（一） （11：00——11：50） 目標(biāo)與計劃 時間管理、領(lǐng)導(dǎo)力的建立 培訓(xùn)下屬
第一天下午
1、流程化管理 （14：00-14：50） 店鋪管理實(shí)務(wù)
2、店鋪管理重點(diǎn) （15：00-15：50） 收銀管理要點(diǎn) 防損管理要點(diǎn) 盤點(diǎn)盤出的問題
3、門店管理的提升 （16：00-16：50） 連鎖店之間的溝通
第二天上午
1、商品營運(yùn)管理 （9：00-09：50） 陳列 標(biāo)示
2、業(yè)績數(shù)據(jù)分析 （10：00-11：50） 店長如何利用報表為管理服務(wù)（約2課時 ）
第二天下午
1、店鋪營銷 （14：00-14：50） 零售營銷組合 4P與4C
2、顧客關(guān)系管理 （15：00-15：50） 顧客服務(wù) 會員計劃 大單購物
3、賣場活性化 （16：00-16：50） 門店改善 競爭策略 門店營運(yùn)中常見的問題
4、答疑
《金牌店長》課程目的
學(xué)員在這次的培訓(xùn)中不但可以學(xué)習(xí)到優(yōu)秀店長的角色定位，門店員工的心態(tài)管理與領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌、門店日常營運(yùn)管理、團(tuán)隊組建、紀(jì)律執(zhí)行、顧客關(guān)系管理、大單購物的維護(hù)，門店的業(yè)績提升與競爭策略，還可以梳理你在門店管理中的基本思路，讓店長的管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成為企業(yè)獨(dú)有的管理體系。
《金牌店長》適合對象
零售連鎖店店長、門店經(jīng)理、賣場管理人員，店主、營運(yùn)經(jīng)理
《金牌店長》所屬分類
市場營銷
《金牌店長》所屬專題
金牌店長特訓(xùn)、
《金牌店長》內(nèi)訓(xùn)服務(wù)流程
.png)
020-29042042
