孫紅偉個人簡介
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十余年酒店餐飲業(yè)多家大型連鎖企業(yè)高管成功管理經(jīng)驗;“教練式”實戰(zhàn)培訓(xùn)師;高級職業(yè)經(jīng)理人;國際注冊高級飯店業(yè)培訓(xùn)師;多家培訓(xùn)管理咨詢機(jī)構(gòu)特約培訓(xùn)講師;央視網(wǎng)知識經(jīng)濟(jì)欄目客座講師。
【服務(wù)項目】
企業(yè)公開課:塑造專業(yè)化一流員工,打造企業(yè)高效管理團(tuán)隊;專業(yè)提升企業(yè)中基層管理者、基層員工的綜合素質(zhì)與能力水平;
企業(yè)內(nèi)訓(xùn):化解危機(jī)、突破瓶頸、業(yè)績提升、塑造形象、建立品牌;
酒店、餐飲、會所等企業(yè)診斷、開業(yè)籌備、經(jīng)營管理體系建立、經(jīng)營管理項目體系革新、精細(xì)化流程再造、團(tuán)隊建立與整合;
企業(yè)經(jīng)營管理咨詢策劃;
擅長:心態(tài)激勵、職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)素質(zhì)、商務(wù)禮儀、精細(xì)化管理、中基層管理技能提升。
【授課風(fēng)格】
多媒體聲像教學(xué),激情生動,避免空洞教條,深層互動;
融教練式、顧問式風(fēng)格于一體;以“理論+方法+工具+實務(wù)+案例”模式結(jié)合故事、哲理、游戲、心智拓展等;獨具一格,系統(tǒng)全面,深入淺出,保證效果;
內(nèi)訓(xùn)突破傳統(tǒng)培訓(xùn)方式,圍繞企業(yè)運營管理與發(fā)展目標(biāo),一切從實用出發(fā)。
實戰(zhàn)工作經(jīng)歷
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1、十余年酒店餐飲大型連鎖企業(yè)高管成功經(jīng)驗和扎實的理論功底積累。
2、培訓(xùn)宗旨:綜合素養(yǎng)第一,能力水平第二。
3、實力優(yōu)勢:可根據(jù)企業(yè)多元化實際需求針對性原創(chuàng)開發(fā)精品課件、方案。
4、課件特點:實用至上,圖文并茂,簡明扼要,深入淺出,系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn),避免空洞和教條。
5、重視企業(yè)需求挖掘,兼顧戰(zhàn)略與高效執(zhí)行細(xì)節(jié),為其導(dǎo)入系統(tǒng),配套實用工具,保證效果。
6、課場氣氛活躍、生動直觀、節(jié)奏感強(qiáng)、互動性強(qiáng)。
7、充分調(diào)動學(xué)員培訓(xùn)激情,激發(fā)學(xué)習(xí)自主性;在傳授知識技能的同時啟發(fā)并培育學(xué)員心智。
8、創(chuàng)立酒店經(jīng)營管理“弓箭效應(yīng):三點一線一基點法則”。
孫紅偉主講課程
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擅長:心態(tài)激勵、職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)素質(zhì)、商務(wù)禮儀、精細(xì)化管理、中基層管理技能提升。
【精品課程】
員工激勵系列:《經(jīng)營人生公司—職業(yè)規(guī)劃》、《職業(yè)心態(tài)塑造與激勵》、《職業(yè)習(xí)慣決定成敗》、《成功從一流員工起步》、《讓員工自動自發(fā)工作》、《成功激勵》
素質(zhì)提升系列:《職場商務(wù)禮儀》、《酒店服務(wù)禮儀》、《職業(yè)化素質(zhì)修煉》、《如何打造員工忠誠度》、《塑造企業(yè)員工8大意識》
團(tuán)隊管理系列:《如何建立良好的企業(yè)氛圍》、《團(tuán)隊精神提升凝聚力》、《7天打造高效團(tuán)隊》、《組織關(guān)系強(qiáng)化執(zhí)行力》、《酒店管理實務(wù)20大精要》、《酒店精細(xì)化管理方略》
【內(nèi)訓(xùn)課程】
服務(wù)技能系列:《頂級會所服務(wù)技巧》、《高端餐飲服務(wù)技巧》、《酒店投訴處理技巧》
酒店銷售系列:《如何培養(yǎng)金牌會籍顧問》、《面對面顧問式銷售技巧與話術(shù)》、《銷售拜訪技巧》、《電話營銷技巧與話術(shù)》、《銷售危機(jī)公關(guān)管理》、《銷售中的溝通技巧》
專業(yè)管理系列:《高效管理者的九大職業(yè)習(xí)慣》、《打造一流的主管經(jīng)理》、《成功塑造企業(yè)品牌美譽(yù)度》、《打造企業(yè)持續(xù)發(fā)展之路》、《企業(yè)人際關(guān)系溝通之道》、《酒店人才如何選育用留》、《酒店廚房建設(shè)與食品安全管理》、《酒店高效會議管理技巧》、《酒店實用績效管理》、《現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理基礎(chǔ)實踐》(共12章)
授課風(fēng)格
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多媒體聲像教學(xué),激情生動,避免空洞教條,深層互動;
融教練式、顧問式風(fēng)格于一體;以“理論+方法+工具+實務(wù)+案例”模式結(jié)合故事、哲理、游戲、心智拓展等;獨具一格,系統(tǒng)全面,深入淺出,保證效果;
內(nèi)訓(xùn)突破傳統(tǒng)培訓(xùn)方式,圍繞企業(yè)運營管理與發(fā)展目標(biāo),一切從實用出發(fā)。
服務(wù)過的客戶
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武漢:1、國醫(yī)館(華中第一品牌)2、海濱城度假村(湖北省最巨規(guī)模)3、艷陽天餐飲旅店集團(tuán)(全國連鎖)4、水上明珠國際俱樂部(連鎖)5、凱旋門華天大酒店(五星)6、富成休閑娛樂公司7、天地之間生物公司(上市)8、人文國際水會(全國連鎖)9、和平大舞臺(上市)10、方大智業(yè)營銷策劃公司11、伊美尚國際醫(yī)學(xué)美容機(jī)構(gòu)(全國連鎖)
哈爾濱:九號公館(哈市最高規(guī)格)山東:德百集團(tuán)天馬房地產(chǎn)公司
北京:1、空港金航國際商務(wù)酒店(四星)2、金都樂苑民族文化發(fā)展公司(全國連鎖)3、后花園風(fēng)景旅游開發(fā)公司(占地6000畝)4、龍足俱樂部(連鎖)5、智通匯博酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 6、日升昌酒店(四星)7、昆侖沐歌休閑中心8、千島沐歌大酒店9、中關(guān)村廣聯(lián)達(dá)軟件集團(tuán)(上市)、10、環(huán)球同創(chuàng)科技發(fā)展公司(全國連鎖)11、1+8教練式行銷機(jī)構(gòu)12、央視網(wǎng)知識經(jīng)濟(jì)欄目名人國際
個人榮譽(yù)獎項
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“教練式”實戰(zhàn)培訓(xùn)師;高級職業(yè)經(jīng)理人;國際注冊高級飯店業(yè)培訓(xùn)師;多家培訓(xùn)管理咨詢機(jī)構(gòu)特約培訓(xùn)講師;央視網(wǎng)知識經(jīng)濟(jì)欄目客座講師。