《服務(wù)禮儀》課程大綱
☆禮儀背后深厚的文化與歷史涵義
Ø 中西文化上的差異在禮儀上的具體體現(xiàn)
Ø 禮儀是如何體現(xiàn)教養(yǎng)——商務(wù)禮儀通則
Ø 美學(xué)、心理學(xué)在禮儀中的適用
☆ 服務(wù)的心態(tài)
Ø “世界上沒有一個(gè)人不在為他人服務(wù)”
Ø 禮儀要表達(dá)的精髓是什么
Ø 禮儀的靈活性、隨機(jī)性、多變性、適應(yīng)性在現(xiàn)實(shí)生活中具體表現(xiàn)
Ø 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根本——服務(wù)5S
Ø 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)涵
Ø 洞悉客戶的心理期待
對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的期待心理
被關(guān)心照顧的獨(dú)占心理
被關(guān)注的優(yōu)越心理
享受服務(wù)的求全心理
以自我為中心的習(xí)慣心理
營業(yè)大廳內(nèi)的服務(wù)心理學(xué)——首因效應(yīng)、親和效應(yīng)與末輪效應(yīng)
☆優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象設(shè)計(jì)與氣質(zhì)管理
Ø 服務(wù)形象的要求與客戶心理的關(guān)系
Ø 職員的形象要求——端莊、素雅、簡(jiǎn)潔的含義
Ø 完美細(xì)節(jié)(妝容尺度、發(fā)型、手、首飾)
Ø 微笑與眼神——完美表情訓(xùn)練
微笑的八個(gè)原則
微笑與企業(yè)形象
微笑與個(gè)性形象
目光禮儀與禁忌
Ø 職員的著裝要求及其細(xì)節(jié)搭配(失敗的著裝與搭配示例評(píng)析)
正裝的含義
TPO原則 不同場(chǎng)合下著裝的藝術(shù)
禮服的選擇與認(rèn)識(shí)
Ø 服務(wù)氣質(zhì)
現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
☆ 看得見的尊重與得體——服務(wù)儀態(tài)與常用服務(wù)動(dòng)作禮儀專項(xiàng)訓(xùn)練
Ø 服務(wù)站姿訓(xùn)練
Ø 端莊坐姿
Ø 優(yōu)雅行姿與蹲姿
Ø 讓手富于表情——手位指引,傳接,遞送
Ø 上下樓梯的儀態(tài)
Ø 鼓掌的正確姿勢(shì)
Ø 揮手的儀態(tài)
Ø 客人引領(lǐng)
Ø 路遇的禮儀
☆ 服務(wù)行禮訓(xùn)練
Ø 鞠躬禮的分類極其分別適用的場(chǎng)合與情境
Ø 優(yōu)雅示意禮儀
☆商務(wù)公關(guān)接待會(huì)面---介紹禮儀
Ø 用介紹打開交際之門--自我介紹的原則
Ø 過猶不及----自我介紹的常見誤區(qū)示例分析
Ø 居間介紹的順序、方法、禁忌
Ø 稱呼的藝術(shù)
☆商務(wù)公關(guān)接待會(huì)面---握手禮儀與禁忌
Ø 握手時(shí)機(jī)的選擇
Ø 握手順序的選擇
Ø 握手的要領(lǐng)
Ø 牢記握手的禁忌
☆商務(wù)公關(guān)接待會(huì)面---名片的使用禮儀
Ø 名片制作三不準(zhǔn)
Ø 名片交換的細(xì)節(jié)與禁忌
Ø 如何索取名片
Ø 中西方在名片使用上的異同比較
☆可以聽到的形象----電話禮儀
Ø 電話接聽的規(guī)則和禁忌
Ø 電話撥打前的準(zhǔn)備
Ø 通話過程中危機(jī)處理
Ø 成敗在細(xì)節(jié)---通話中的“為”與“不為”
Ø 常見電話中的禮儀錯(cuò)誤
Ø 手機(jī)的使用禮儀
☆其他通訊禮儀
Ø 禮儀文書的格式、敬語、祝頌語的使用方法
Ø 電子郵件禮儀
Ø 傳真禮儀
☆基本招待禮儀
Ø 位次禮儀----箱式電梯,扶手電梯,樓梯,并行 乘車
Ø 中國古典茶與日式茶道禮儀禮儀
Ø 咖啡禮儀
Ø 桌次與位次安排
☆餐飲禮儀
Ø 西餐禮儀與中餐禮儀原則上的不同
Ø 國際宴會(huì)規(guī)格及其選擇技巧
Ø 如何做到中外客人兼顧
Ø 西餐菜式種類與點(diǎn)菜順序
Ø 認(rèn)識(shí)西餐中酒的分類、搭配、飲用方法,認(rèn)識(shí)西餐酒具
Ø 試酒的方法
Ø 餐巾的使用方法
Ø 就餐中禮儀禁忌
Ø 祝酒詞的時(shí)間選擇與內(nèi)容選擇
Ø 自助餐禮儀
Ø 完美結(jié)帳
商務(wù)禮品饋贈(zèng)禮儀
好心辦壞事-----失敗案例分析
商務(wù)禮品選擇的原則與標(biāo)準(zhǔn)
禮品包裝原則
受禮與回贈(zèng)
涉外禮品(包括鮮花)禁忌
完美迎送
迎賓員的位置
迎賓線
目光與視線禮儀
完美迎送案例點(diǎn)評(píng)分析
☆禮尚往來---商務(wù)禮品饋贈(zèng)禮儀
“好心辦壞事”---尷尬失敗的禮品贈(zèng)送案例
禮品的選擇
禮品的象征意義與暗示性
禮品的紀(jì)念意義
禮品的民族性、地域性、專業(yè)性
符合對(duì)方的需要和欣賞品位
禮品價(jià)值輕重適度
“重禮之下必有所求” “千里送鵝毛,禮輕仁義重”,在輕慢與巴結(jié)之間
Ø 鮮花禮儀與禁忌
禮品包裝原則
Ø 受禮與回贈(zèng)
涉外禮品禁忌
Ø 日本的禮品禮儀與禁忌
☆修煉公關(guān)人員高雅談吐
Ø 和諧溝通的原則與技巧
Ø 從空間的距離到心靈的距離
Ø 學(xué)會(huì)表達(dá)什么與怎樣表達(dá)——選擇高雅的話題
Ø 學(xué)會(huì)不表達(dá)什么——話題禁忌
Ø 音量與身份的關(guān)系
Ø 目光的優(yōu)雅空間
Ø 傾聽的藝術(shù)
☆ 公關(guān)接待禮儀實(shí)踐
Ø 接待的原則——接待人員的選擇學(xué)問
Ø 怎樣接待——接機(jī)(車)現(xiàn)場(chǎng)禮儀與接待人員行為禁忌
Ø 接機(jī)(車)前的精心準(zhǔn)備
Ø 將客人送達(dá)目的地后的禮儀
Ø 接待過程中緊急情況的應(yīng)對(duì)與處理
Ø 錯(cuò)在哪里——失敗接待案例點(diǎn)評(píng)分析
☆危機(jī)處理——投訴的處理藝術(shù)
揣測(cè)判斷客戶的心理
“ART” 關(guān)鍵三步驟
從傾聽開始
認(rèn)同客戶的感受
積極提供幫助,給出選擇方案
“滅火”的技巧
這些語言和行為會(huì)“火上澆油”
《服務(wù)禮儀》所屬分類
市場(chǎng)營銷
《服務(wù)禮儀》所屬專題
面試禮儀培訓(xùn)、
優(yōu)質(zhì)服務(wù)技巧培訓(xùn)、
餐飲服務(wù)禮儀、
社交禮儀培訓(xùn)、
銀行窗口服務(wù)禮儀培訓(xùn)、
卓越服務(wù)、
醫(yī)護(hù)禮儀培訓(xùn)、
微笑服務(wù)培訓(xùn)、
銀行服務(wù)禮儀培訓(xùn)、