《《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》課程大綱》課程大綱
【課程背景】
隨著我國(guó)制造大國(guó)地位的確立，及產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造技術(shù)的飛速發(fā)展，采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理將成為衡量制造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃，采購(gòu)策略與采購(gòu)流程，及庫存策略來取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為此，基于對(duì)物流及供應(yīng)鏈的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的工作經(jīng)歷及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》課程。
【培訓(xùn)對(duì)象】
供應(yīng)鏈總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、制造總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)、物流總監(jiān)、制造經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、計(jì)劃經(jīng)理、物流經(jīng)理、采購(gòu)及供應(yīng)鏈管理等相關(guān)人員。

【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了采購(gòu)與供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，結(jié)合中國(guó)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的中國(guó)企業(yè)關(guān)注采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，并得以從中受益：
1. 了解供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，掌握供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法；
2. 了解并掌握采購(gòu)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟練分析與運(yùn)用；
3. 了解并掌握供應(yīng)鏈模式下的供應(yīng)商選擇與管理的策略與技術(shù)，并能熟練應(yīng)用；
4. 了解并掌握采購(gòu)與供應(yīng)鏈KPI體系，并能有效分析與改善。

【授課方式與特點(diǎn)】
1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；
2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問題；
3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；
4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答；
5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理概述
第1節(jié) 供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
◇ 什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理？
◇ 供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇ SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
◇ 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)及要求
第2節(jié) 供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)
◇ 供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)
◇ 供應(yīng)鏈下的供應(yīng)商評(píng)估體系介紹
◇ 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位
◇ 供應(yīng)鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）
第3節(jié) 采購(gòu)在供應(yīng)鏈管理中的核心作用與地位
◇ 采購(gòu)是供應(yīng)鏈的重要利潤(rùn)源泉
◇ 采購(gòu)是工廠供應(yīng)鏈管理過程中的主導(dǎo)力量
◇ 采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證
★案例：華為公司供應(yīng)鏈管理體系介紹；
★案例：華為、FOXCONN、康佳供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較；

第二部分： 供應(yīng)鏈管理之---戰(zhàn)略管理
◇　集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）
◇　供應(yīng)鏈一體化管理（如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
◇　生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒）
◇　物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
◇　采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃與管理
◇　供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略（如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)商合作伙伴）
◇　推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇　庫存策略與規(guī)劃管理
◇　供應(yīng)鏈的信息化管理策略
◇　延遲制造與快速反應(yīng)管理
◇　精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略
◇　柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理
◇　ODM、OEM策略選擇
★ 案例：多家標(biāo)桿制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略分析與分析；
★ 案例：現(xiàn)場(chǎng)探討貴公司所在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理策略應(yīng)該是什么？

第三部分：供應(yīng)鏈管理之—戰(zhàn)術(shù)管理
◇　B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理
◇　電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)
◇　物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
◇　供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）
◇　JIT、VMI、JMT技術(shù)
◇　電子采購(gòu)
◇　協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CPFR）技術(shù)
◇　供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化
◇　快速響應(yīng)方法的要素分析
◇　快速響應(yīng)的方法與工具
◇　供應(yīng)鏈績(jī)效管理監(jiān)控體系
◇　供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具
★案例：華為公司供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
★案例：分析沃爾瑪是如何應(yīng)用現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理技術(shù)的？

第四部分：供應(yīng)鏈管理之—采購(gòu)業(yè)務(wù)管理
第1節(jié) 如何界定采購(gòu)業(yè)務(wù)的職能
◇ 采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)的搭建
◇ 采購(gòu)業(yè)務(wù)績(jī)效的衡量
◇ 采購(gòu)流程與制度的建立與保證
◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商
第2節(jié) 采購(gòu)流程的設(shè)計(jì)
◇ 采購(gòu)全流程設(shè)計(jì)
◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
◇ 流程2、甄別與評(píng)定供應(yīng)商資格
◇ 流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
◇ 流程4、執(zhí)行采購(gòu)
◇ 流程5、供應(yīng)商績(jī)效管理流程（QCDS…）
◇ 流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素
★案例：標(biāo)桿企業(yè)供應(yīng)商認(rèn)證模板介紹與分享
★案例：某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)“三階九步”法認(rèn)證供應(yīng)商程序介紹
第3節(jié) 采購(gòu)管理過程的關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析
◇ 如何控制采購(gòu)交期并保證齊套水平
◇ 如何控制庫存
◇ 安全庫存量與經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)
◇ 自制和外包的戰(zhàn)略選擇
★案例：IBM采購(gòu)理念及其運(yùn)作案例與實(shí)踐；
★案例：華為公司全流程采購(gòu)體系介紹。

第五部分：如何制定采購(gòu)戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)？
第1節(jié) 采購(gòu)戰(zhàn)略管理與分析
◇ 策略1：集中認(rèn)證，分散采購(gòu)采購(gòu)策略
◇ 策略2：“WIN-WIN” 采購(gòu)策略
◇ 策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系采購(gòu)策略
第2節(jié) 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)

★案例：一汽采購(gòu)戰(zhàn)略對(duì)比分析與探討；

第六部分：如何分析與控制采購(gòu)成本？
第1節(jié) 采購(gòu)成本的管理基礎(chǔ)
◇ 采購(gòu)成本的構(gòu)成
◇ 影響采購(gòu)成本的主要因素
◇ 與采購(gòu)成本相關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用
第2節(jié) 如何進(jìn)行價(jià)格分析？
◇ PEST分析法
◇ 五力模型分析法
◇ SWOT分析法
◇ 其它分析方法
◇ 與供應(yīng)商報(bào)價(jià)相關(guān)的因素
◇ 運(yùn)輸和配送的因素
◇ 可變成本、固定成本與盈虧平衡點(diǎn)
◇ 利用可變成本和固定成本分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)
第3節(jié) 供應(yīng)商定價(jià)分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法
◇ 采購(gòu)商理解價(jià)值定價(jià)法
◇ 競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法
◇ 投標(biāo)定價(jià)法
★ 案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報(bào)價(jià)成本分析模板分享
第4 降低采購(gòu)成本的方法（50余種分析方法與工具）
◇ VA/VE
◇ 目標(biāo)成本法
◇ 杠桿采購(gòu)
◇ 標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化
◇ 長(zhǎng)單與一攬子訂單
◇ 聯(lián)合采購(gòu)法
◇ 供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
◇ 作業(yè)成本導(dǎo)向法
★案例：降低采購(gòu)成本的通用十大手法及案例（以某著名電器制造企業(yè)為例）
★案例：如何通過項(xiàng)目管理的方法來降低成本案例分析

第七部分：如何有效保證供需平衡（及時(shí)供應(yīng)與庫存控制）？
第1節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃業(yè)務(wù)管理
◇ 如何做好需求管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等）
◇ 制定預(yù)測(cè)的一般步驟與方法
◇ 如何管理及發(fā)放預(yù)測(cè)信息
◇ 5種常用計(jì)劃方法（物料計(jì)劃方法、訂貨點(diǎn)法、……等）
◇ 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性
◇ 如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更
◇ 如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失
◇ 如何制定各種計(jì)劃管理報(bào)表及報(bào)告
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)S&OP機(jī)制簡(jiǎn)介（包括：銷售和運(yùn)作計(jì)劃（S&OP）操作實(shí)務(wù)）；
★案例：物料采購(gòu)流程優(yōu)化（某制造型公司采購(gòu)計(jì)劃流程優(yōu)化案例）
第2節(jié) 采購(gòu)齊套業(yè)務(wù)管理
◇ 常用的物料齊套管理辦法及工具
◇ 如何運(yùn)用合理的庫存管理模式（JIT、VMI、JMI等）
◇ 如何建立安全庫存
◇ 計(jì)劃管理IT工具的應(yīng)用介紹(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理
◇ 長(zhǎng)周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
◇ 生產(chǎn)欠料的原因分析
◇ 如何有效解決欠料（機(jī)制、措施、方法與工具）
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)預(yù)、缺料處理辦法介紹；
★案例：某OEM制造企業(yè)欠料（RYG）處理辦法介紹；
◇ 物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)在采購(gòu)計(jì)劃中的重要性及管理技巧與方法
◇ 呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
◇ 如何處理例外信息
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)例外信息業(yè)務(wù)處理辦法探討；
第3節(jié) 庫存管理與控制
◇ 庫存控制的重要性
◇ 降低庫存的有效途徑分析
◇ 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法與工具
◇ 庫存分析的方法與技巧
◇ 如何制定庫存監(jiān)控體系
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)《庫存分析報(bào)告》研討；
◇ 庫存管理的基本方法及其優(yōu)缺點(diǎn)分析
◇ 庫存的分類：周轉(zhuǎn)庫存、緩沖庫存、安全庫存
◇ 物料在庫天數(shù)分析和計(jì)算
◇ 低周轉(zhuǎn)率的原因分析
◇ 庫存積壓資金的原因分析
★案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析；
◇ 呆滯料產(chǎn)生的原因分析
◇ 呆料處理的原則與要求
◇ 有效處理呆滯料的途經(jīng)
◇ 呆廢料預(yù)防技巧
◇ 呆廢料分析和評(píng)價(jià)技巧
◇ 內(nèi)部物流產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)分析及規(guī)避辦法
★案例：某500強(qiáng)企業(yè)如何有效管理呆滯物料的經(jīng)驗(yàn)分享；

第八部分：采購(gòu)與供應(yīng)鏈績(jī)效考核管理
第1節(jié) 供應(yīng)鏈考核與績(jī)效體系設(shè)計(jì)
◇ 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)
ü 獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)
ü 以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)
ü 確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時(shí)的送貨
ü 發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系
ü 開發(fā)潛在的供應(yīng)商
◇ 供應(yīng)鏈KPI體系的設(shè)計(jì)與發(fā)展
ü QCT
ü QCDS
ü TQRDCSS
ü 5R
第2節(jié) 供應(yīng)商管理體系及績(jī)效分析
◇ 準(zhǔn)時(shí)交貨率
◇ 平均合格率
◇ 總合格率
◇ 整體配合度
◇ 價(jià)格趨勢(shì)
第3節(jié) 如何維護(hù)與管理供應(yīng)商關(guān)系？
◇ 戰(zhàn)略關(guān)系管理及風(fēng)險(xiǎn)
◇ 戰(zhàn)術(shù)關(guān)系管理及其面臨的挑戰(zhàn)
◇ 買方/賣方關(guān)系圖譜
◇ 供應(yīng)定位模型及采購(gòu)策略分析
◇ 如何對(duì)供應(yīng)商績(jī)效進(jìn)行綜合考評(píng)？
◇ 如何對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)級(jí)管理？
◇ 如何按績(jī)效與等級(jí)分配訂單？
第4節(jié) 案例
★案例：某集團(tuán)供應(yīng)商考核體系介紹；
★案例：XX通訊生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商等級(jí)管理與訂單分配原則介紹



《《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》課程大綱》所屬分類
生產(chǎn)管理

《《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》課程大綱》所屬專題
采購(gòu)與供應(yīng)商管理、物流供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)管理培訓(xùn)、供應(yīng)鏈培訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)與開發(fā)、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃培訓(xùn)、物流管理實(shí)務(wù)、戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)、采購(gòu)成本培訓(xùn)、工廠精細(xì)化管理、物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)、供應(yīng)鏈管理下的庫存控制與倉(cāng)庫管理、

《《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》課程大綱》內(nèi)訓(xùn)服務(wù)流程

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