《【標桿學習之旅】探索連鎖經(jīng)營之道 研修企業(yè)管理哲學——日本零售業(yè)連鎖經(jīng)營標桿學習之旅》課程詳情
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中國連鎖零售企業(yè)經(jīng)歷了幾十年的高速增長，已經(jīng)進入平穩(wěn)增長期，企業(yè)開始從單純的外延式增長模式向內(nèi)外延與內(nèi)生增長并進的模式轉(zhuǎn)變，在傳統(tǒng)的銷售領域，對資源進行重新整合，在深耕細作提高經(jīng)營效率的同時依然保持開疆拓土的大規(guī)模擴張。
盡管發(fā)展態(tài)勢較好，但是在發(fā)展過程中出現(xiàn)的一些問題，嚴重阻礙了中國連鎖零售業(yè)應對國外市場變革所必須進行的轉(zhuǎn)型升級進度。中國現(xiàn)在進入經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期，國內(nèi)經(jīng)濟增幅放緩，通脹愈發(fā)嚴重，物價上漲導致各種原材料成本持續(xù)攀升；房地產(chǎn)新政使得物業(yè)租金價格一路走高；總部人才培養(yǎng)不力，不能給分店更多的支持，分部脫離總部管控，運營成本持高不下；人員招聘難，培訓跟不上企業(yè)擴張步伐；互聯(lián)網(wǎng)時代，傳統(tǒng)門店市場份額被瓜分等現(xiàn)象，致使連鎖企業(yè)經(jīng)營發(fā)展步履維艱，盈利乏力，現(xiàn)金流頻頻告急，企業(yè)連而不鎖，做大很難，做強更難，遭遇經(jīng)濟危機不堪一擊。
面對這一嚴峻的經(jīng)營環(huán)境，中國連鎖零售業(yè)該如何克服這些問題，實現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型？是擺在企業(yè)老板面前的一道難題。日本等發(fā)達國家的企業(yè)起步早，在經(jīng)營管理方面有很成熟的模式與經(jīng)驗，國內(nèi)中小型民營連鎖企業(yè)老總希望走出去參訪、學習，借鑒他們的成功經(jīng)驗，更好的用于企業(yè)自身的發(fā)展。
有專家說：“從日本可以看到中國未來15-20年的發(fā)展”日本連鎖零售業(yè)積累多年的發(fā)展經(jīng)驗，對于中國連鎖零售企業(yè)變革具有重要的借鑒意義。
二戰(zhàn)后半個多世紀以來，日本連鎖零售業(yè)在經(jīng)濟迅速崛起中重建、發(fā)展、繁榮和成熟，作為日本產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分，連鎖零售業(yè)的演進過程與國家經(jīng)濟增長和城市發(fā)展進程相一致，日本連鎖零售業(yè)百花齊放。
反觀中國，近年來電商的迅速崛起，給實體商戶帶來了重大的沖擊，許多實體店一遍喊著要加強體驗，一邊卻在做業(yè)態(tài)組合、動態(tài)規(guī)劃時瞻前顧后、捉襟見肘。中國的實體店究竟何去何從，如何能讓顧客主動走出家門，走向?qū)嶓w店呢？如何營造出讓客人戀戀不舍、流連忘返的商業(yè)體驗呢？
鑒于此，“日本零售業(yè)連鎖經(jīng)營標桿學習之旅”，將帶領學員走近東京、名古屋等地，深入考察日本連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，明晰其各種連鎖零售業(yè)態(tài)發(fā)展特點，參訪不同類型、不同規(guī)模的連鎖零售企業(yè)，體驗高端服務品質(zhì)，借鑒其先進的管理模式，解開傳承百年的基因密碼，學習百年企業(yè)經(jīng)營之道，體驗日本傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)文明，探索其經(jīng)濟發(fā)達的背后真因。

項目概況

此項目行程共7天6夜（含往返時間），采用“課程培訓+企業(yè)參訪+文化體驗”相結(jié)合的學習形式，前往日本東京、名古屋等地，聆聽名師智慧之聲，修煉連鎖經(jīng)營之術(shù)，參訪不同類型的零售連鎖企業(yè)，借鑒其在管理、服務等方面的先進經(jīng)驗，推動自身企業(yè)創(chuàng)新變革。

2 深入?yún)⒃L，在行走中開拓視野、感受極致、獲取真知
· 深入日本連鎖式零售企業(yè)——唐吉訶德總店，學習其特色營銷戰(zhàn)略
· 考察考察東京最著名的商業(yè)街——銀座，體驗“步行者的天堂”
· 親歷日本零售業(yè)巨頭——7-11名古屋分店，了解高密度開店模式與多元化物流配送形式
· 拜訪日本大型連鎖超市——Valor株式會社，交流其品質(zhì)管理和發(fā)展方式

2 密集交流，在日本兩座著名城市中，感受東瀛人文風情與自然風光之美
· 亞洲最大的城市——東京：繁忙與閑適、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、服務精神與享樂主義、購物天國與御宅圣地，東京是如此復雜而難以用幾天的旅行經(jīng)歷來給它下一個定義
· 日本精益圣地——名古屋：不僅是歷史悠久的古都，它的現(xiàn)代建筑更是在眾多都市中獨樹一幟，展現(xiàn)著它前衛(wèi)的一面，漫步名古屋，隨時可以感受到現(xiàn)代與古典的氣息交融
· 開啟一場與“家族企業(yè)大國”全面接觸探秘之旅
一流名師點津、著名家族企業(yè)參訪、百年工藝體驗等內(nèi)容相互穿插
在游與學交融下，取得真經(jīng)

項目費用
37800元/人
費用包含：
u 培訓費、參觀費、邀請函費、翻譯費、教材費、場地費等
u 海外期間餐飲、住宿（標準雙人間，單人間需補齊相關(guān)費用）及計劃內(nèi)交通費
u 人身意外傷害保險費（最高賠償額可達100萬人民幣）
u 指定景點觀光旅游費，包括景點門票費、導游費及小費
費用不含：
u 往返機票費
u 中國境內(nèi)的交通及食宿費用（含香港、澳門、臺灣）
u 簽證辦理費用及簽證輔導費用
u 行程列明以外的所有私人費用及個人原因引起的額外費用
我們承諾：在海外不收取任何費用。

備注：
1、會務組提供邀請函及專業(yè)的簽證機構(gòu)信息，不承擔簽證辦理費用、簽證輔導費用及由于身份、出境歷史等原因而引起的拒簽責任。
2、由于參加者自身原因造成延遲、更改、取消出行，請于出發(fā)之日前至少10個工作日以書面形式告知，由此產(chǎn)生的額外費用或經(jīng)濟損失，由參加者承擔。

行程安排

Day1（周日）香港-東京：前往日本東京
07:30-09:20 辦理登機手續(xù)，托運行李
09:20-14:40 香港國際機場——東京成田機場
（香港快運航空 UO1630，北京時間09:20起飛，日本當?shù)貢r間14:40抵達，航程時間約4小時20分鐘，以下為日本當?shù)貢r間）
14:40-16:00 提取行李，辦理入境手續(xù)
16:00-17:30 入住酒店
17:30-19:30 歡迎晚宴

 Day2（周一）東京：專業(yè)課程培訓學習企業(yè)運營管理之道& 唐吉訶德總店
08:30-09:00 開營典禮
09:00-12:00 課程培訓：《阿米巴經(jīng)營的運營原理與落地實踐》
隨著企業(yè)集團化、規(guī)�；�發(fā)展，眾多企業(yè)家們也在努力尋找一種富有活力、創(chuàng)造更高收益的經(jīng)營模式，希望通過企業(yè)管理變革和創(chuàng)新，使企業(yè)基業(yè)長青。阿米巴經(jīng)營是目前企業(yè)管理模式的一個大趨勢，它充分發(fā)揮了企業(yè)管理的兩種力量，即無形力量（經(jīng)營哲學）和有形力量（人人都是經(jīng)營者），保證了企業(yè)規(guī)模越來越大、經(jīng)營載體越來越小。如何讓這種管理模式在企業(yè)落地，且聽日本管理專家分析。

09:00-12:00 備選一：《日本特許經(jīng)營（FC）的經(jīng)營和管理方式》
主要內(nèi)容：FC體系、成功的總部和失敗的總部、特權(quán)合同書中應包含的項目及注意點、特權(quán)費設定要點、手冊的制定方法、督導活動等

09:00-12:00 備選二：零售道場培訓：《零售行業(yè)的員工培訓》
主要內(nèi)容：日本的零售行業(yè)狀況、人才培養(yǎng)、品質(zhì)效益管理等
12:00-14:00 午餐&休息
14:00-17:00 日本連鎖式零售企業(yè)——唐吉訶德總店
交流主題：唐吉訶德的特色營銷戰(zhàn)略

唐吉訶德是一間日本連鎖式零售企業(yè)，以價格廉宜聞名�？偟晡挥跂|京都目黑區(qū)青葉臺，現(xiàn)于日本國內(nèi)共有超過160家分店，于夏威夷有3家分店。唐吉訶德的特色是標榜貨品售價廉宜，其營業(yè)時間較長，一般直至深夜甚至凌晨5時。店內(nèi)采用“壓縮排列”的商品排列方法，這種沒有間隙的商品陳列方式常常使店鋪成為一個小型迷宮，并使購物中的消費者有一種“尋寶”的心情。
17:00-18:00 晚餐

Day3（周二）東京：對話優(yōu)衣庫高管
09:00-11:30 優(yōu)衣庫高管授課《優(yōu)衣庫的企業(yè)經(jīng)營之道》
課程綱要：1.優(yōu)衣庫的發(fā)展歷程與銷售現(xiàn)狀；
2.優(yōu)衣庫的賣場設計布局；
3.優(yōu)衣庫的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；
4.優(yōu)衣庫的未來戰(zhàn)略規(guī)劃
12:00-13:30 午餐&休息
14:00-17:00 文化體驗：皇居（江戶城）、皇居外苑、二重橋

江戶城從慶長十一年開始大規(guī)模建造起，至寬永十三年止，前后建設了近半個世紀。當時的江戶城東西約5.5公里，南北約4公里，四周圍有內(nèi)壕和外壕，外壕周長約16公里。有城廓兩重，內(nèi)廓的總面積264萬平方米。城內(nèi)建筑宏偉，有望樓20座、城門36個，還有本丸、二之丸、三之丸、西之丸等宮殿。江戶城皇宮是古典式樓閣，隱沒在郁郁蔥蔥的林蔭之中。經(jīng)過二重橋，越過內(nèi)壕，進入皇宮的正門二重門，迎面至高約13.4米的儀見櫓，白壁灰頂，既典型又莊重。

二重橋位于皇居正門前，前方為正門石橋，又稱眼鏡橋，是東京都內(nèi)最佳的拍照地點�！岸�重橋”是指里面的鋼鐵制造的正門鐵橋。正門（江戶城西面的丸大手門）平時是關(guān)閉的，只有天皇即位大典、天皇、皇后、皇太后大葬儀式等特別事宜時或外賓來訪以外才使用。使用時為：皇居前廣場——正門石橋——正門——正門鐵橋——宮殿，這樣的順序路徑。
17:00-18:30 晚餐

Day4（周三）東京-名古屋：考察繁華東京的著名商業(yè)街&豐田整車工廠，見證百年老鋪與本土品牌的發(fā)祥地
09:00-11:30 考察東京最著名的商業(yè)街——銀座

銀座，是日本東京中央?yún)^(qū)的一個主要商業(yè)區(qū)，以高級購物商店聞名，是東京其中一個代表性地區(qū)，同時也是日本有代表性的最大最繁華的街。銀座位于中央?yún)^(qū)西部，在新橋與京橋兩橋間，分為銀座一丁目至銀座八丁目。銀座四丁目與銀座五丁目之間被晴海通所分隔，全部8個丁目由中央通貫通。從第一號街到第八號街及其周圍鬧市區(qū)，長約1公里。古為造銀幣廠，今為中心商店街。有全國著名大百貨商店、特種工藝品的小商店，以及一些高級小吃店，也是文化娛樂中心。銀座兩側(cè)人行道寬闊，周日又禁機動車通行，故有“步行者的天堂”之稱。
11:30-12:30 午餐
12:30-13:30 乘坐新干線前往名古屋
14:00-16:30 參訪豐田整車工廠
交流主題：工業(yè)4.0下的TPS創(chuàng)新之道

豐田集團在日本有12家整車工廠，元町工廠是其中之一。參觀豐田整車工廠，值得關(guān)注的是其焊接和組裝車間，準時化和自働化理念在此得到了最有力的彰顯。在焊接車間，一條生產(chǎn)線上，可實現(xiàn)多種車型的混合生產(chǎn)和高精度車身的制造，幾十臺焊接機器人整齊地分布在生產(chǎn)線的兩邊，迅速、靈活地進行著焊接工作。在組裝車間，可以清晰地感受到這里是一個可視化的工廠：清晰的看板標示著生產(chǎn)線的生產(chǎn)情況；每一道工序的安燈系統(tǒng)，清楚地顯示著工位狀況。除此之外，隨處都可見豐田人改善的成果。
看點：JIT生產(chǎn)，自工序品質(zhì)檢查，多品種小批量生產(chǎn)管理，安燈，呼叫拉繩開關(guān)，無人駕駛AGV物料車，物流配送，水蜘蛛補料系統(tǒng)，多能工等。
18:30-19:30 晚餐，入住酒店

Day5（周四）名古屋：名鐵百貨　&　7-11名古屋分店
09:00-11:30 企業(yè)參訪：名鐵百貨
交流主題：品味百貨與時尚結(jié)合的特立獨行

今年恰逢開店60周年的名鐵百貨是一所位于名古屋站正上方，中部機場28分鐘可直達的名古屋市內(nèi)傳統(tǒng)名店。內(nèi)設以女士精品，化妝品為中心的【本館】和提供各類紳士用品的【男士館】。作為名古屋的經(jīng)典賣場，時尚潮品，高端精品皆匯聚于此。除此之外，位于9樓的美食廣場為尊貴的客人準備了「味噌豬排」「味噌烏冬面」「名古屋特產(chǎn)鰻魚飯」等名古屋地道美食。而地下一樓除了名古屋特產(chǎn)外，更為您準備了日本酒、北海道名產(chǎn)等日本名優(yōu)商品。購物美食，同樣琳瑯滿目，令人目不暇給。
12:00-14:00 午餐&休息
14:00-16:30 企業(yè)參訪：7-11名古屋分店
參訪主題：7-11的運作模式與品牌管理

7-11公司是日本零售業(yè)巨頭，世界最大的連鎖便利店集團，創(chuàng)立于1973年11月，在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等。日本7-11把各單體商店按7-11的統(tǒng)一模式管理。自營的小型零售業(yè)，例如小雜貨店或小酒店在經(jīng)日本7-11許可后，按日本7-11的指導原則改建為7-11門店，日本7-11隨之提供獨特的標準化銷售技術(shù)給各門店，并決定每個門店的銷售品類。7-11連鎖店作為新興零售商特別受到年青一代的歡迎，從而急速擴張。全日本有16000多家7-11商店。
17:00-18:00 晚餐

Day6（周五）名古屋：Valor株式會社　&　下町大須商業(yè)街、高島屋
09:00-11:30 企業(yè)參訪：日本大型連鎖超市——Valor株式會社
交流主題：企業(yè)的品質(zhì)管理和發(fā)展方式


Valor株式會社（巴羅集團）是日本上市大型連鎖集團企業(yè)，被譽為“日本沃爾瑪”，在日本擁有492家賣場，旗下有連鎖超市、連鎖家用五金店、連鎖藥妝店、服裝店、食品加工工廠、物流公司、保險公司，職工1萬人，企業(yè)股值869億日元（2014年８月）。
12:00-14:00 午餐&休息
14:00-16:30 文化體驗：下町大須商業(yè)街、高島屋

大須是名古屋地區(qū)最大的商業(yè)街。漫步在這里，各種店鋪，應有盡有。各種商品琳瑯滿目，有充滿日本氣息的和服專賣店，有各種名牌商品的二手店，有家用電器的免稅店，還有年輕人鐘情的潮店。更有各種美味的小吃店，游戲光盤，流行CD，電腦手機配件等的專門店。被稱為名古屋的秋葉原。

高島屋百貨公司具有180年歷史的高島屋是日本最大的連鎖百貨公司之一，在日本國內(nèi)擁有20余家連鎖店，2007年營業(yè)收入位居全日本百貨公司之首。迄今為止，高島屋百貨只在海外開設了3家連鎖店，即紐約、臺北和新加坡，均在當?shù)劁N售排行榜中位居前列，其中新加坡高島屋和臺北高島屋已經(jīng)連續(xù)多年蟬聯(lián)當?shù)匕儇洏I(yè)銷售額冠軍。
17:00-19:00 結(jié)業(yè)儀式&結(jié)業(yè)晚宴

Day7（周六）名古屋-香港：精彩行程結(jié)束，返程
09:00-12:00 暢游名古屋城最大的庭園——白鳥庭園

白鳥庭園于昭和58年開放，是名古屋市內(nèi)唯一的大規(guī)模庭園。白鳥庭園是一座以現(xiàn)代手法呈現(xiàn)日本庭園傳統(tǒng)美、有嶄新創(chuàng)意的庭園。在這座以日本中部地區(qū)地形為主題設計的池泉回游式庭園中，假山以“御岳山”，水流以“木曾川”，水池以“伊勢灣”為原形，講述了從源頭到入海的“水的故事”。此外，園內(nèi)還有正宗的數(shù)寄屋建筑（茶室風格的建筑）的茶室——清羽亭（獲得日本藝術(shù)獎），還有一小時一次實際呈現(xiàn)潮起和潮落的“汐入庭”等，可以欣賞到四季的自然景觀。最為令人驚奇的是園內(nèi)的水琴窟，水滴落下時會發(fā)出三鐘琴般悅耳的聲響，在日本全國也實屬罕見。
12:00-13:00 前往中部航空國際機場
13:00-15:30 辦理登機手續(xù)，托運行李（機場午餐）
15:40-18:45 名古屋中部航空國際機場——香港國際機場
（香港快運航空 UO657，日本當?shù)貢r間15:40起飛，北京時間18:45抵達，航程約4小時5分鐘）
18:45 抵達香港國際機場，精彩行程結(jié)束
注：以上行程為預定，實施時有部分調(diào)整的可能。




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特色課程

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零售業(yè)培訓、特許加盟連鎖培訓、連鎖管理、企業(yè)重組、工廠精細化管理、企業(yè)運營管理、學習型組織構(gòu)建與發(fā)展培訓、

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